
Puno su tome pridonijeli županijski projekti cesta maslinovog ulja i vina ali i dugogodišnji rad istarskih ugostitelja na afirmaciji težačkih jela poput maneštre ili pljukanci, samoniklih šparoga do istarskog pršuta i bijelog tartufa - delicija koje su danas zaštitni znak Istre. Taj su trend... Pročitaj još...