
AZRRI-Agencija za ruralni razvoj Istre u suradnji s chefom Davidom Skokom, osmislila je i snimila set promotivno edukativnih videouradaka pod nazivom „Boškarin na pjatu“. Riječ je o tri videouradaka, u kojima je naglasak stavljen na pripremu različitih rezova mesa istarskog goveda-boškarina ... Pročitaj još...