– Za sada se udružujemo na osnovi onoga što nam je zajedničko, a to su vino i masline, turizam i restorani, a kasnije ćemo vidjeti kakve su nam još mogućnosti – rekao je Denis Ivošević, pročelnik za turizam Istarske županije.

Zvijezde večeri bit će Pat Kuleto, suvlasnik nekoliko kultnih restorana na području San Francisca, ali i dizajner koji je osmislio i uredio više od 170 restorana u Americi. U Istru dolazi i jedan od najpoznatijih kalifornijskih kuhara, chef Todd Humphries. Prvi su kontakti s Kalifornijom ostvareni u svibnju, a tada se za Istru zainteresirala Shelley Wolfe, vlasnica najjačeg touroperatora specijaliziranog za putovanja vezana za hranu i vina Wine and Dine Events. Američka delegacija u Istri će boraviti od 19. do 25. listopada.

R. Borovečki, Jutarnji list