Na Državnom prvenstvu slastičara i kuhara koje je održano u sklopu Dana hrvatskog kulinarstva 2011. u Varaždinskim Toplicama, boje Valamara predstavljale su Marina Milohanović i Rafaela Mihatović, slastičarke iz porečkog hotela Valamar Rubin i Dean Gluhak, šef kuhinje naturističkog naselja Solaris u Poreču.

Dean Gluhak osvojio je zlatnu medalju u kategoriji "Kulinarska umjetnost", izradom hladnog eksponata od voća i povrća. Marina Milohanović je u kategoriji "Slastičarska umjetnost" osvojila srebrnu medalju, dok je Rafaela Mihatović u istoj kategoriji osvojila dvije brončane medalje.

„Za natjecanje su kolegice i kolega uložili puno rada, truda i ljubavi, predano i marljivo su danima vježbali i pripremali se.Trud se isplatio, medalje su osvojene i od srca im čestitam", kaže Tihomir Vedriš, specijalist proizvodnje hrane u Valamaru.

„Ova medalja je poticaj meni, ali i svim kuharima i slastičarima u Valamaru, da još više sudjelujemo na sličnim natjecanjima, treninzima i edukacijama", ističe Dean Gluhak. Rafaela Mihatović, s iskustvom prošlogodišnjeg Državnog prvenstva, ove je godine dodatno proširila znanje i iskustvo. „Na prvenstvu sam upoznala i druge slastičare, pri čemu smo razmijenili iskustva, a i naučila sam nešto novo", rekla nam je Rafaela.

U cilju osiguranja kvalitete i poticanja dugoročnog radnog angažmana, Valamar kontinuirano ulaže u svoje zaposlenike. Svim ambicioznim i motiviranim zaposlenicima pruža priliku za sudjelovanjem u nizu edukacijskih programa. Prepoznaje najbolje i nudi mogućnost profesionalnog napredovanja.