Udruženje obrtnika Poreč zajedno s Veleučilištem iz Rijeke i TUŠ-om Anton Štifanić 15. i 16.03.2013. godine organizira tečaj poznavanja vina. Tečaj je namijenjen svima onima koji se bave prodajom vina, bilo to u ugostiteljskim objektima ili u specijaliziranim trgovinama tipične hrane i sl.

Kotizacija za prisustvovanje tečaju iznosi 100 kuna i uplaćuje se u Udruženju obrtnika Poreč, Partizanska 5a, 52440 Poreč.

Tečaju mogu prisustvovati obrtnici ili osobe koje obrtnik ovlasti, a uvjet je da obrtnik redovito izvršava obveze komorskog doprinosa.

O TEČAJU:

• Prvo predavanje održati će se 15.03. u 17 sati u prostoru učionice Veleučilišta na adresi: C. Huguesa 6. Poreč (ulaz s južne strane škole Mate Balota prizemno). Predavač je dr.sc. Mario Staver, pročelnika Poljoprivrednog odjela Veleučilišta u Rijeci. Tema prvog predavanja je OSNOVE TEHNOLOGIJE PROIZVODNJE VINA. U sklopu predavanja biti će sprovedena i degustacija različitih vina.
• Drugo predavanje održati će se 16.03. u 9h u učeničkom kabinetu Srednje turističke Škole Anton Štifanić na adresi: Prvomajska 6 (ulas s istoćne strane). Predavači su prof. Milan Olić i Sanja Pilato, profesori TUŠ-a Anton Štifanić. Teme drugog predavanja su: PRODAJA VINA GOSTIMA I TURISTIMA, POSLUŽIVANJE VINA, SKLADIŠTENJE, VINSKE KARTE, POZNAVANJE OPREME I TERMINOLOGIJE. U sklopu predavanja biti će sprovedena i degustacija različitih vina.

Ukupno trajanje tečaja je 8 školskih sati. Broj mjesta je ograničen na 20, prijave se primaju do popunjenja broja, a zaključno s 13.03.2013.

Više informacija na broj telefona: 492-085, mail: [email protected]