Porečki srednjoškolci posjetili Slum na Ćićariji
Slum je naselje na Ćićariji, sjeveroistočno od Buzeta, u općini Lanišće. Nalazi se na odvojku ceste Buzet-Brest (Lanišće), na rubu stepenaste visoravni. Malobrojni stanovnici bave se tradicijskim poljodjelstvom i stočarstvom. Arhitektura sela primjer je dobro očuvane ruralne tradicije, raspršenih kuća sa širokim okućnicama, sve redom okružene visokim stablima. U središtu sela nalazi se crkva Svetog Mateja koja datira još iz 16. stoljeća, a kasnije je doživjela različite izmjene u konstrukciji; od starog sakralnog objekta ipak su sačuvane pojedine freske kao i glagoljski natpis iz 1555. godine. Stari zapisi spominju kako je u 16. stoljeću crkva sagrađena kraj lipe, a i danas je prestaro stablo ponosno uzdignuto uz crkvu tako da je zacijelo riječ o najstarijoj lipi u Istri. I dalje raste, zeleni, iako joj je deblo šuplje.
Terenska nastava u Slum, pod mentorstvom prof. Marine Čanić, za cilj je postavila posjet farmi ovaca, međutim kao i na svakom izletu po Istri nije to bio jedini vrhunac putovanja. Učenici četvrtog razreda poljoprivredne škole putem su mogli iznova upoznati bogatu istarsku zemlju, prolazeći kroz plodnu dolinu rijeke Mirne, nakon čega su se zaustavili u Buzetu, ne bi li se osvježili za daljnje edukacijsko-turističke pothvate.
Na farmi, upoznali su se sa tehnologijom držanja ovaca koja je poprilično rudimentarna, ali istovremeno ne zahtjeva velika ulaganja jer su troškovi isključivo vezani za nabavu hrane, tjst. krepkih krmiva kojima se ovce hrane. Pasmina koja se uzgaja na farmi jest Istarska pramenka, otporna na surove životne uvjete te lako prilagodljiva. Farma broji čak stotinu ovih jedinstvenih ovaca, dva ovna te 15-tak janjaca. Od mlijeka se, naravno, proizvodi jedinstveni ovčji sir, dok se određena količina janjadi prodaje za meso. Vuna se baca jer je zanimljiva pramenka ionako nema osobito mnogo, dok se mužnja obavlja ručno na farmi, u ranim jutarnjim satima prije nego ovce krenu na ispašu.
Učiti o proizvodnji ovaca na seoskom gospodarstvu iz školskih klupa i doživjeti domaćinsku atmosferu u netaknutoj istarskoj prirodi – razlika je velika – složili su se učenici, pa za kraj putovanja i zasvirali uz nadu da će se ubrzo vratiti u taj udaljeni, zeleni mir.
m kao i na svakom izletu po Istri nije to bio jedini vrhunac putovanja. Učenici četvrtog razreda poljoprivredne škole putem su mogli iznova upoznati bogatu istarsku zemlju, prolazeći kroz plodnu dolinu rijeke Mirne, nakon čega su se zaustavili u Buzetu, ne bi li se osvježili za daljnje edukacijsko-turističke pothvate.
