Ovog tjedna za vas smo obišli mjesto koje svakako morate posjetiti želite li se ugodno osjećati i najesti se ukusne i lagane hrane. Radi se o čajani Tea & Coffee House,  smještenoj u samom središtu grada, pored starog vrtića. Za razliku od mnogobrojnih mjesta u Poreču koja nude "teške" marende, Tea & Coffee House nešto je sasvim drugo. Uz napomenu da nije ništa skuplja od ostalih, porečka čajana jedina nudi lagane obroke, poput grčke salate, kus-kusa te posebnih sendviča. Iz prve ruke smo se uvjerili da je to pravo mjesto za one koji žele i nakon doručka nastaviti raditi punom parom, ali i sve ostale gurmane. Kako je došlo do ideje za osnivanjem ove oaze lagane hrane, ispričala nam je vlasnica Danijela Ostojić.
– Suprug i ja tri smo godine živjeli u Manchesteru te smo odlučili otvoriti ovakav objekt, budući da smatramo da je to nešto što je nedostajalo Poreču. Željeli smo prenijeti svoja iskustva jer smo primijetili da, za razliku od Velike Britanije gdje su ovakva mjesta uobičajena, u Poreču toga zaista nema, priča nam Danijela, koja je prije Manchestera jedno vrijeme provela u Grčkoj te je iskustvo skupljala i u Njemačkoj. Iako naziv Tea & Coffee House govori da se u njihovom lijepo uređenom prostoru može uživati tek u čaju i kavi, napici su u drugom planu. Posebno su ponosni na svoje juhe, naročito one od leće i rajčice, te na popularni Club Sandwich.
– Kad su jela u pitanju, nismo željeli da ovo bude mjesto gdje bi ljudi došli sjesti, pojesti i otići. Cilj nam je bio da gosti uživaju u hrani, a Club Sandwich je sendvič koji stvara ovisnost, priča u šali Danijela, naglašavajući dao se gosti stalno vraćaju, što im je najveća nagrada. Club Sandwich je, kako smo se sami uvjerili, sjajan doručak, a obuhvaća pancetu, piletinu, rajčicu, salatu i majonezu. Zanimljivo je da doručak stiže u tri slijeda. U našem slučaju prvi slijed je bio ukusni omlet s malo šuga, zatim je na red došla lagana grčka salata, a onda smo ostali impresionirani baš Club Sandwichem. Pravi engleski doručak zaključili smo voćnom salatom i zelenim čajem.
Iako su čajevi u drugom planu, njihova je ponuda u Tea & Coffee houseu također bogata. Gosti tako mogu guštati u 24 vrste čaja iz svih dijelova svijeta. Oni crni puni su teina i najbolji su kad ste pospani, dok bijeli čajevi smiruju. U ponudi su aromatizirani čajevi, kineski "gunpowder", japanski sencha čajevi i mnogi drugi. Naravno, pravi doručak, lagan ili težak, ne bi bio potpun bez slatkog, stoga u Tea & Coffee Houseu na kraju možete uživati u finim čokoladnim ili voćnim tortama. Naravno, u ponudi za marendu nalaze se i druga jela, poput salate od tune te piletine i povrća. Kako nam je Danijela rekla, iako su otvoreni malo više od godinu dana, gosti ih još otkrivaju.
– Možda je razlog što se nalazimo na malo zabačenom mjestu, no zasad smo zadovoljni kako sve ide. U svakom slučaju, ne želimo biti "fancy" restoran, želimo kroz atmosferu ponuditi svoje posebnosti i najvažnije nam je da se ljudi u našem prostoru ugodno osjećaju, priča Danijela. Veliku podršku ima u suprugu Steveu Howorthu, za kojeg kaže da je mozak operacije. Porečka čajana zasad radi od 10 do 18 sati, no od sljedećeg tjedna bit će otvorena i navečer. Tako će brojni turisti, a posebno domaći ljudi, osim laganih doručaka konačno imati i mjesto na kojem će moći pojesti laganu – večeru. A u današnje vrijeme kapitalizma i globalizacije mnogo je onih koji rade i navečer, zar ne? Šalu na stranu, Tea & Coffee house pravo je osvježenje u porečkoj gastroponudi, otvoreno svima koji su željni lagane i ukusne hrane te dobre atmosfere uz simpatično osoblje.

Tibor TOROMANOVIĆ, Glas Istre