Kozlović, Degrassi i Matošević šampioni ´Vinistre´
![49229042010-64.jpg 49229042010-64.jpg](https://porestina.info/wp-content/uploads/2013/08/49229042010-64-768x317.jpg)
Najbolja od najboljih, u svojim kategorijama nagrađena najvišom ocjenom, na ovogodišnjem 17. Međunarodnom sajmu vina i vinarske opreme ´Vinistra´, su vina koja je ocijenio ´sustav´ od 39 samostalnih i autoritativnih ocjenjivača a koja pripadaju u kategoriju autohtonih vina Istre.
Najbolju mladu malvaziju zajednički su proizveli Moreno Degrasi, Franko Kozlović i Ivica Matošević. Najboljom zrelom malvazijom ocjenjivači su prosudili malvaziju Bruna Trapana iz Pule. Najbolji mladi teran ima Silvano Legović iz Kaštelira, a zreli teran Franc Arman iz Vižinade.
Priznanje za najbolji mladi refošk pripala je Pinu Muženiću iz Pobega u susjednoj Sloveniji dok je najboljim zrelim refoškom ocijenjen onaj iz proizvodnje Vinakoper u Sloveniji.
Nagrađene su i najbolje rakije i maslinovo ulje te malvazije u ´kategoriji´ drugog natjecanja po redu za najbolju malvaziju na svijetu.
Sedamnaesto izdanje Vinistre, drugi puta za redom održane u dvorani na Žatiki, koju je voditelj programa Mirko Fodor u nekoliko navrata prilikom ceremonije otvaranja nazvao ´našom Arenom´, i površnom analizom dobilo je pristojnu ´patinu kvalitete´.
Vinistra je ove godine sadržajnija i za popratne manifestacije u kojima dominiraju Vinistra Gourmet u kojima šefovi nekoliko kuhinja poznatih istarskih restorana promoviraju sljubljivanje namirnica s ekstra djevičanskim maslinovim uljem,
´Vinistra okusi i mirisi Istre´ u organizaciji AZRRI-ja temeljena je na pripremi jela, od mesa istarskog goveda i istarske divljači.
Uoči ovogodišnje Vinistre održana je internetska aukcija maslinovog ulja, vina, te raznih drugih, moguće i raritetnih predmeta u sklopu akcije ´Vinistra s ljubavlju´ organizirane u cilju pomaganja obitelji preminulog vinara Andija Šipetića Demiana. Preko aukcijskog portala, na koji se uključilo 55 donatora prodano je 57 predmeta a uz pomoć donatora prikupljeno je sveukupno 22.574 kuna. Aukcija će potrajati do kraja ´Vinistre´ kada će obitelji preminulog Andija Šipetića Demiana, koji je osmislio brend Demian pod kojim je proizvodio višestruko nagrađivana vina i autohtona istarska pića među kojima i poznatu ´bisku´.
Vinistra, izvjesno je to, već i nakon prvog dana održavanja poprima štih svojevrsnog kultnog događaja, kojem se mora prisustvovati ´kako bi bio viđen i kako bi vidio´.
Zanimljivo je da na Vinistru dolazi i sve više mladih djevojaka, koje bi svojim stasom mogle šetati i modnim pistama, kako s čašom u ruci obilaze izložbena mjesta i degustiraju ´izložbene uzorke´.
(DM, ipress)