Turistička zajednica Općine Vižinada poziva sve čuvare tradicije da se pridruže i sudjeluju u pripremi slastica koje će biti izložene na jubilarnom 25. izdanju Slatke Istre. Manifestacija će se održati u Vižinadi, a datum održavanja je 14. kolovoza 2023. godine.

 

Posebno se pozivaju sve domaćice i domaćini koji vole pripremati tradicionalne istarske kolače poput pandešpanj, pinca, bucolaj, štrukolo ili povetica, fritule, cukerančići, kroštule, briskve i paštine…, da se odazovu pozivu i svojim kolačima obogate izložbu.

 

Za svaki izloženi kolač bit će isplaćena simbolična naknada u iznosu od 10 eura, a jedna osoba može predati maksimalno osam različitih uzoraka. Ostali tipovi kolača također će biti prihvaćeni, ali bez naknade. Sve kolače će ocjenjivati stručni žiri, a najbolji će biti nagrađeni.

 

Organizatori su svjesni da mnogi čuvaju recepte svojih nona te se raduju što će u slastice koje budu pripremali biti utkana vrijedna tradicija i ostavština koju nastoje prenijeti na nove generacije.

 

Predaja kolača bit će 13. kolovoza u poslijepodnevnim satima, a organizatori će se javiti svim zainteresiranima radi dogovora. Za sve dodatne informacije nazovete na broj telefona 052/446-110, ili kontaktirajte putem e-maila [email protected] te Facebook stranice Slatka Istra u Vižinadi.