Vrijedna knjiga poslije gotovo 200 godina ponovno pred čitaocima
U prostorijama Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču o knjizi su govorili : dr Đordano Peršurić ( viši znanstveni suradnik i ravnatelj Instituta ), dr Nevio Šetić ( Državni tajnik u Ministarstvu znanosti, obrazovanja i športa ), dr Miroslav Bertoša ( redoviti profesor u trajnom zvanju Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli ) pisac predgovora , te dr Slaven Bertoša ( izvanredni profesor Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli ) prevoditelj knjige.
Knjiga je prvi put tiskana 1826. godine, te svjedoči o povezanosti znanja i proizvodnje u to vrijeme. Ova knjiga je i danas javno dobro, jer govori o povijesti gospodarske djelatnosti u Istri. Uz to, kako je rekao Đordano Peršurić, "pomaže da ponovno ne otkrivamo toplu vodu" jer imamo bogatu i vrijednu baštinu."
R.V.A.