Vinistra, najveća godišnja smotra vina u Istri i jedna od najboljih u Hrvatskoj, ove će se godine, prvi put nakon petnaestak godina, održati u novom terminu, od 13. do 15. svibnja. Mjesto održavanja osamnaeste Vinistre i ove je godine porečka sportska dvorana Žatika, a o razlozima prebacivanja termina s dosadašnjih prvomajskih blagdana na sredinu svibnja pitali smo predsjednika udruge Vinistra Ivice Matoševića.

– Termin održavanja Vinistre dogovoren je još prije godinu dana. Grad Poreč je procijenio da u vrijeme blagdana 1. svibnja za dvoranu već ima ponudu s turističkim efektom, pa smo Vinistru prebacili dva tjedna kasnije. Novi termin je sigurno dobar jer ćemo imati zrelija vina i bolje uvjete za natjecanje. Dva tjedna kasnije u proizvodnji vina u tom periodu znači puno, kaže Matošević.

Dodaje da će se zbog kasnijeg održavanja izložbe pomaknuti i termin ocjenjivanja te će se, umjesto u ožujku, održati u travnju. To je za ocjenjivanje i kvalitetu vina vrlo važno, pa će i vinari i publika, koja će degustirati vina, dobiti puno.

(V. H. Glas Istre )