U subotu 14.12.2019. god. će se u restoranu „ISTRA“ u Taru s početkom u 17,00 sati, održati 24. međunarodna manifestacija o maslini i kvaliteti maslinovog ulja. Skup je pod pokroviteljstvom Istarske županije, Općine Tar – Vabriga i Turističke zajednice Tar – Vabriga .

Temeljni cilj manifestacije je promidžba maslinovog ulja ekstra djevičanske kvalitete sa područja Istre i okruženja te upoznavanje sa problematikom maslinarske djelatnosti.

Susret je plod i nastavak dugogodišnje uspješne suradnje maslinarske struke i udruga maslinara Istarske županije, Ministarstva poljoprivrede, Istarske županije, Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, talijanske provincije Friuli-Venezia-Giulia, Slovenije, Agronomskog fakulteta iz Zagreba i raznih univerziteta iz Italije.

Manifestacija će se odvijati prema sljedećem programu:

16,30  sati   Okupljanje uzvanika i gostiju

17,00  sati   Otvorenje manifestacije, pozdravne riječi domaćina, organizatora i uzvanika
Pročelnik za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo i vodoprivredu dr.sc. Ezio Pinzan

17,30 sati    Dr.sc.Marin Krapac: Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč
„Klimatske promjene-problemi za maslinarstvo“                     

18,00 sati    Kristuna Grozić, mag. ing.agr.:
„Gljive kao (ne)poznati uzročnici opadanja plodova masline.“

18,30 sati    Dr.sc. Karolina Brkić Bubola: Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč
„Utjecaj tehnologije prerade na okus i miris djevičanskih maslinovih ulja“

19,00 sati   OKRUGLI  STOL
Diskusija o maslinarskoj problematici.
                   Moderatori: Đankarlo Žužić dip. inž. agr.

Dodjela priznanja i odličja maslinarima za postignutu kvalitetu maslinovog ulja                    

19,30 sati    Degustacija ulja i degustacija jela pripremljena na ekstra djevičanskom  maslinovom ulju.