Izložba autohtonih istarskih goveda, što se tradicionalno priređuje u sklopu fešte Mandalenjine u Višnjanu, ove će godine prvi put obuhvatiti i prodajnu aukciju
plemenitih grla, a sve pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Stjepana
Mesića. Kako je ovih dana najavio predsjednik Saveza uzgajivača istarskog goveda i
jedan od organizatora Aldo Štifanić, nedjeljna izložba će na višnjanskom sajmištu okupiti
50 grla iz uzgoja diljem Istre, od kojih će 14 biti upućeno na dražbu. Pravila licitiranja
Savez je odredio po uzoru na uhodanu talijansku praksu.
– Sva grla će imati valjanu svjedodžbu, biti obilježena markicama i imati početnu cijenu
od sedam tisuća kuna. Prije licitiranja vlasnik će u zatvorenoj kuverti priložiti cijenu
koju očekuje za grlo. Ta se kuverta otvara tek po završetku nadmetanja. Ako je najviši izlicitirani iznos niži od vlasnikove očekivane cifre, on se s ponuditeljem javno dogovara
oko cijene te je može i spustiti, no u konačnici nije dužan prodati grlo najboljem ponuđaču.
Cilj je spriječiti špekulacije i obaranje cijena, a sudionici će položiti 500 kuna kaucije kao
jamstvo ozbiljnosti pri licitiranju. Pet posto cijene svakog ovako prodanog goveda valja
uplatiti Savezu za troškove aukcije, objašnjava Štifanić. Pored dražbe, koja će početi
oko 17 sati, smotra donosi ocjenjivanje izloženih grla te proglašenje najljepših, kao i stručnu demonstraciju obrade papaka. U 18 sati počinje zabavni program uz rovinjski KUD Plesarin.
Dolazak je potvrdio i izaslanik predsjednika Mesića, a izložba se odvija uz potporu
Istarske županije i Agencije za ruralni razvoj Istre.

M. DODIĆ Glas Istre