NEWS
Valfresco S1124

Tri Valamarova hotela dobila certifikat „Sustainable Hotel“

Oliver Brajković, Iva Bahunek, Bernard Vincent D'souza
Oliver Brajković, Iva Bahunek, Bernard Vincent D'souza
14.05.2015. 14:34; ; Početna / Gospodarstvo / Tri Valamarova hotela dobila certifikat „Sustainable Hotel“

Zahvaljujući primjeni svjetskih trendova i najbolje prakse održivog poslovanja  u svom upravljanju, hotelima Valamar Dubrovnik President 5* iz Dubrovnika, Valamar Zagreb 4* iz Poreča i Valamar Bellevue 4* iz Rapca dodijeljeni su danas certifikati „Sustainable Hotel“ od strane Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske (UPUHH). Valamar Dubrovnik President 5* dobio je superior certifikat, dok su Valamar Zagreb 4* i Valamar Bellevue 4* dobili basic certifikate.

Svečanost uručenja certifikata održana je u Opatiji nakon konferencije EU projekta CrossBench – Benchmarking hrvatskog i slovenskog hotelijerstva. Certifikati „Sustainable Hotel“  dodijeljeni su danas za ukupno 21 hotel u Hrvatskoj koji su prijavljeni za pilot-projekt UPUHH-a “Zeleno poslovanje u hotelijerstvu”, pokrenut sredinom prošle godine.

Riječ je o drugoj generaciji hotela kojima su dodijeljeni certifikati, a prošle godine prve certifikate za zeleno poslovanje dobili su Hotel & Casa Valamar Sanfior 4* u Rapcu i  Valamar Koralj 3* na Krku. Svi hoteli morali su zadovoljiti zahtjevne kriterije za „zelene, održive hotele“ koji uključuju očuvanje okoliša te brigu o radnicima i društvenoj zajednici.

Certifikatima je prethodio sustavan rad na terenu koji je obuhvaćao izradu detaljnih izvješća o potrošnji energije i vode, zbrinjavanju otpada, s konkretnim mjerama ušteda resursa i smanjivanja količine otpada, brige o zaposlenicima i lokalnoj zajednici. Strateški cilj projekta dodjele certifikata je uvođenje prakse zelenog poslovanja, odnosno postizanje ravnoteže ekonomskog napretka, brige za okoliš u najširem smislu te socijalne uključenosti u širu zajednicu.

„Valamar Riviera veliku pažnju posvećuje svom održivom poslovanju koje uključuje sustavno očuvanje okoliša, racionalno korištenje resursima, brigu o dobrobit naših radnika i prosperitetu zajednice u kojoj poslujemo. Svi naši radnici su uključeni u projekte održivosti i vrlo su motivirani i ustrajni. Stoga smo izuzetno ponosni da je strukovna udruga prepoznala naše napore te nam dodijelila ovaj važan certifikat za čak pet Valamarovih hotela. Svakako ćemo nastaviti s certificiranjem naših hotela i kontinuiranim ulaganjem u održivo poslovanje“, istaknuo je Oliver Brajković, voditelj Odjela revizije i standardizacije u Valamar Rivieri.

PR