Ovog petka, 3. srpnja, s početkom u 19 sati, ispred Butige – local food store održat će se prvi ovogodišnji Friday Tasting, događanje kojim službeno započinje ljetni program u Kaštelir-Labincima.

Friday Tasting tijekom srpnja i kolovoza svakog petka okuplja lokalne proizvođače, vinare i posjetitelje u opuštenoj atmosferi, pružajući priliku za upoznavanje autentičnih proizvoda našega kraja. Uz besplatne degustacije, posjetitelji imaju priliku razgovarati s proizvođačima, upoznati njihove priče i otkriti bogatstvo lokalne eno-gastronomske ponude. Svi proizvodi predstavljeni na Friday Tastingu dostupni su i za kupnju u Butigi – local food store, pa posjetitelji mogu ponijeti dio Kaštelir-Labinaca sa sobom.

Prvo izdanje ovogodišnjeg programa donosi predstavljanje Vinarije Legovina, koja će posjetiteljima ponuditi svoja vina, dok će Antica Cukerijera održati pokaznu radionicu izrade tradicionalnih istarskih cukerančića. Riječ je o radionici koja je prošle godine izazvala velik interes i oduševila brojne posjetitelje, pa će i ove godine svi zainteresirani moći iz prve ruke upoznati umijeće pripreme ove zaštićene istarske slastice.

Za gastronomski dio večeri pobrinut će se poznati chef Gianpaolo Sardot, koji će kroz live cooking pripremati broštulani gramper s orihi, jedno od prepoznatljivih jela lokalne kuhinje koje na najbolji način predstavlja gastronomsku tradiciju Kaštelir-Labinaca.

Glazbeni ugođaj upotpunit će Act Positive Duo, koji će svojim nastupom stvoriti ugodnu atmosferu za prvo ovogodišnje ljetno druženje u središtu Kaštelira.

Friday Tasting dio je programa „Ljeto u Kaštelir-Labincima 2026.“, koji kroz cijeli srpanj i kolovoz promovira lokalne proizvođače, autohtone proizvode i zajedništvo. Ovaj program nastao je u suradnji Turističke zajednice, Općine, lokalnih ugostitelja, vinara, proizvođača i poljoprivrednika, s ciljem stvaranja autentičnog doživljaja destinacije kroz njezine ljude, okuse i tradiciju.

Organizatori pozivaju sve mještane, goste i posjetitelje da se pridruže prvom Friday Tastingu, upoznaju lokalne proizvođače i uživaju u okusima, glazbi i gostoljubivosti Kaštelir-Labinaca.

Program je sufinanciran sredstvima Fonda za turistički nedovoljno razvijena područja i kontinent.