Valfresco S1124

Srebro i bronca na Gastru 2012 za učenike TUŠ Antona Štifanića

03.05.2012. 00:00; ; Početna / Novosti / Svakodnevnica / Srebro i bronca na Gastru 2012 za učenike TUŠ Antona Štifanića
747IMG_1475.jpg

I ove su godine naši učenici uspješno sudjelovali na Državnom i međunarodnom natjecanju učenika – GASTRO 2012. U devet disciplina natjecanje se održavalo od 16. do 18. travnja u Dubrovniku, a domaćin je bila Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik.
Našu su školu predstavljali učenici usmjerenja htt, thk, kuh i sl. Učenik II. razreda kuhara Valentino Jerman u ekipi s učenikom iz Zagreba osvojio je srebrnu medalju u 1. disciplini-pripremanju menija.
Meni se sastojao od 4 slijeda: Složenca od kozica s emulzijom od naranče, Juhe u juhi, Rolade od kunića poslužene s palentom s radićem i pireom od batata te složenom salatom i za kraj Čokoladni duo.
Brončanu medalju zaslužila je učenica IV. htt Maida Zećiri u ekipi s učenikom iz Bjelovara u 8. disciplini, poslovanju putničke agencije.
Na natjecanju su još sudjelovali: Nina Sinković, IV. htt, Stela Đujić, IV. thk, Elisabetta Mladossich, II. kon.-sl., a pratili su ih mentori Stanislav Poropat, stručni učitelj kuharstva, Biserka Udovičić, stručna učiteljica slastičarstva i Rozana Rakovac, prof. ekonomske skupine predmeta.

TUŠ A. Štifanića