Olea udruga maslinara Istarske županije organizira 27. međunarodnu manifestaciju o maslini i maslinovom ulju „Tekuće zeleno zlato Istre“ 17.12.2022. godine u Taru.

Maslinari koji imaju tržni višak maslinovog ulja a žele učestvovati na manifestaciji, trebaju napraviti kemijsku analizu (slobodne masne kiseline i peroksidni broj), te da dostave uzorak ulja, najkasnije do 8.12.2022., u količini od po dvije boce od 0,5 l. (u tamnoj staklenoj boci) tajniku udruge Z. Barcu 0959113000 u Poreč ili Đankarlu Žužiću 0914310003 u Tar.

Kotizacija po uzorku iznosi 150,00 kuna

Sve informacije su dostupne na tel.: 052 434 089 ili 095 911 3000

Obrazloženje:
UZORCI: Za manifestaciju je potrebno dostaviti dvije boce Vašeg ulja po 0.5 l. Na jednu bocu zalijepiti Vašu etiketu ili vaše podatke. Druga boca mora biti (čista) bez etikete jer ide na degustaciju pod šifrom.

KEMIJSKA ANALIZA: Kemijsku analizu se može napraviti na Poljoprivrednom institutu Poreč 052 408348, Zavodu za javno zdravstvo ( bilo gdje u hrvatskoj) ili NIR analiza Zagreb 01 2991644, 0923391379. Stranci u ovlaštenim laboratorijima svoje zemlje. Molimo Vas da svoje uzorke dostavite što ranije zbog lakšeg organiziranja „Panel testa“. Kemijske analize mogu doći i kasnije i odvojene od uzoraka sve do 10.12.2021. (prije tiskanja priznanja). Mogu se dostaviti i skenirane na gore navedene i-mail adrese.

 

Tajnik udruge Zdenko Barac