Na kraju porečke Rive,  u povijesnoj zgradi iz 1913. godine koja je nekoć bila depadansa prvog porečkog hotela, otvoren je Jadran Heritage Hotel, Valamar Collection. Nakon sveobuhvatne obnove, objekt je revitaliziran uz očuvanje arhitektonskog identiteta i povijesnog karaktera, a istodobno prilagođen standardima suvremenog luksuza. 

Novi boutique hotel u Poreču zamišljen je kao spoj elegancije, individualnosti i takozvanog tihog luksuza. Koncept se temelji na ideji da svaka soba priča vlastitu priču pa hotel raspolaže s 12 soba i suiteva koji, umjesto brojeva, nose imena poput Venezia, Kartolina i Meer und Leben. Time se dodatno naglašava povezanost s poviješću Poreča, njegovom turističkom baštinom i mediteranskim identitetom. 

Interijeri kombiniraju estetiku 1920-ih s modernim linijama i suvremenim komforom. Gosti u sobama mogu pronaći izbor jastuka i mirisnih nota, luksuznu kozmetiku Etro, retro telefon, Marshall zvučnike te minibar s pažljivo odabranim istarskim delicijama poput Ginete i craft piva Bura.

Poseban naglasak stavljen je na gastronomiju. U prizemlju hotela nalazi se JAZ by Ana Roš Poreč, restoran koji potpisuje slavna slovenska chefica Ana Roš, dok njezin restoran Hiša Franko nosi tri Michelinove zvjezdice. Koncept restorana temelji se na “young diningu” — jednostavnim, kreativnim i sezonskim jelima pripremljenima od lokalnih namirnica, u opuštenoj atmosferi koja potiče druženje i dijeljenje. Upravo ondje gosti hotela dan započinju uz Signature doručak, koji kombinira buffet ponudu i jela pripremljena po narudžbi.

Jelovnik restorana snažno se oslanja na lokalne proizvođače, s naglaskom na jadransku ribu i plodove istarskog zaleđa. JAZ by Ana Roš Poreč zamišljen je kao cjelodnevno mjesto susreta, otvoreno ne samo gostima hotela nego i lokalnom stanovništvu te široj publici. Od jutarnje kave i doručka do večernje atmosfere uz glazbu i koktele, restoran funkcionira kao produžetak gradske rive.

Gostima je dostupna i opcija Premium Gourmet Experience po cijeni od 35 eura dnevno, koja uključuje dnevni kredit od 50 eura za konzumaciju hrane u restoranu JAZ by Ana Roš Poreč ili u nizu Valamar signature restorana, među kojima su Miramare by Fratelli Cerea, Harry’s Piccolo Poreč, Spinnaker i Fogo by Bekal. U ponudu su uključeni i transferi, čime se gastronomski doživljaj širi i izvan samog hotela. 

Jadran Heritage Hotel želi ponuditi više od samog smještaja. Kroz uslugu Experience Concierge gosti mogu istražiti Istru putem personaliziranih tura, poput vožnje jahtom po Limskom kanalu, kušanja vina i maslinovih ulja, lova na tartufe u Motovunskoj šumi ili večere pod zvijezdama u Histria Aromatici. Na raspolaganju su im i dodatne pogodnosti u obližnjim Valamarovim resortima, uključujući Isabella Island Resort i ESPA at Pical u Pical Resortu.

Važan dio identiteta hotela čini i umjetnost. U suradnji s umjetnicom Lornom Kijurko razvijen je vizualni koncept specifično osmišljen za ovu lokaciju. Umjetnička rješenja uklopljena su u arhitekturu, svjetlo i kontekst zgrade, stvarajući dosljedan estetski narativ kroz javne i privatne prostore hotela.

Otvorenjem Jadran Heritage Hotela na lokaciji Riva Poreč, grad je dobio novi hotel visoke kategorije koji spaja naslijeđe, dizajn, gastronomiju i suvremeni luksuz, dok je Valamar dodatno učvrstio svoju prisutnost u segmentu premium i heritage ponude na hrvatskoj obali.

foto: RADIO Centar; Valamar