Valfresco S1124

Novigradski restoran ´Damir´ najbolji na Mediteranu

13.05.2009. 00:00; ; Početna / Gospodarstvo / Novigradski restoran ´Damir´ najbolji na Mediteranu
859normal_13052009-33.jpg

U završnici natjecanja kuhara i kuhinja 24 restorana na Mediteranu u popularnoj emisiji talijanske državne televizije Rai Uno ´La prova del cuoco´, koju prati više od 3 milijuna gledatelja, Mateja i Ornela Beletić, kćer i supruga novigradskog ugostitelja Damira Beletića, vlasnika poznatog restorana ´Damir´ bile su bolje od ekipe restorana iz španjolske Valencije.

Uspjeh Mateje i Ornele kod gledatelja talijanske TV emisije, koji su svojim glasovima Novigrađankama dodijelili prvo mjesto nije slučajan. U četvrt završnici Mateja i Ornela bile su bolje od kuharske ekipe restorana iz Grčke. U poluzavršnici su bolje bile od kombinacije talijansko – palestinskog restorana a u završnici su ´pali´ i Španjolci.

Gledatelji su novigradski kuharski dvojac nagradili u završnom krugu natjecanja s prvim mjestom glasujući 52:48 za Mateju i Ornelu. U dvoboju sa španjolskim kuharskim parom pripremile su pet sljedova i to rakovicu, filetirani sirovi list iliti švoju, njoke s kanaštrelima, ribona u soli i za desert bijelu čokoladu s jabukama.

Sam ispred malog ekrana u Novigradu nastup svojih cura u Rimu pratio je Damir Beletić, tata i suprug najboljih kuharica na Mediteranu.

– Dvoumio sam se da li za glavni pjat trebaju pripremiti jastoga ili ribu ispričao nam je Damir u Novigradu između stalnih telefonskih poziva čestitara na uspjehu Mateje i Ornele. Budući sam prije njihovog odlaska za Rim nabavio svježu ribu odlučili smo da je pripreme u soli. Očito je da smo dobro planirali s obzirom na  pobjedu.

Uspjeh novigradskog restorana u mega popularnoj talijanskoj TV emisiji je ogroman posebno s promidžbenog aspekta turizma rekao nam je iz Milana Claudio Stojnić, predstavnik HTZ-a. Uspjeh Mateje i Ornele fenomenalna je reklama za Hrvatsku i turizam, koju bi Hrvatska vrlo teško mogla platiti rekao je Stojnić. Samo za emitiranje 46 spotova na Rai1 i Rai2 platili smo 220.000 eura, a Matea i Ornela u polusatnoj emisiji, u kojoj samo njima pripada desetak minuta i uz koju su išli spotovi Hrvatske i Novigrada, su od  kraja listopada prošle godine. Promocija gastronomske ponude Hrvatske, na koju Talijani nisu imuni i posebno promocija odredišta uoči početka glavne turističke sezone, financijski je za nas nemjerljiva, rekao je Stojnić. (MB)