Šesta po redu manifestacija ´´Gastro okusi Istre´´ održat će se u utorak, 22. svibnja na porečkoj rivi, najavio je Mario Paliska, predsjednik Obrtničke komore Istarske županije.

– Cilj manifestacije je promocija istarskog ugostiteljstva i kuhinje, kazao je Paliska te dodao da će na ovogodišnjim ´´Gasto okusima Istre´´ sudjelovati svih sedam istarskih udruženja obrtnika. Još je istaknuo kako se ovom manifestacijom i simbolički otvara turistička sezona od koje obrtnici ove godine mnogo očekuju.

Dušan Černjul i Ali Jugovac, predstavnici Ceha ugostitelja, pak, su najavili mnoštvo jela na bazi prepoznatljivih i zdravih domaćih namirnica kao što su tunjevina, sipa, boškarin, rakovica, šparoge i vrganji, a manifestacija će imati i svoj natjecateljski dio u kojemu će se po jedan predstavnik svakog udruženja nadmetati u pripremi jela s palentom.

Osim gastro stručnjaka na manifestaciji će se prezentirati i vinari i maslinari, a najavljeno je i pripremanje divovskog koktela ´´Smile of Poreč´´ te prezentacija carvinga, odnosno umjetnosti ukrašavanja voća i povrća.

Igor Vojinović, predsjednik Udruženja obrtnika Poreč najavio je kako će za ovu prigodu na porečkoj rivi biti postavljena montažna hala te je pozvao stanovnike Istre i sve goste da u što većem broju posjete manifestaciju koja se održava od 10 do 17 sati.

Svi posjetitelji moći će degustirati ponuđena jela i vina kupnjom tanjura i čaše po cijeni od 30, odnosno 20 kuna, koji će im kasnije ostati kao suvenir i uspomena na manifestaciju. (iPress)