NEWS
Valfresco S1124

Dvjestotinjak kolača u utrci za titule najboljih

15.08.2009. 00:00; ; Početna / Novosti / Okolne općine / Dvjestotinjak kolača u utrci za titule najboljih
127slatka_istra2.jpg

Manje od pola sata bilo je potrebno da nekoliko stotina kolača nestane s pladnjeva kraj Batisteline šterne i završi na tanjurićima brojnih domaćih i stranih posjetitelja pristiglih iz svih krajeva Istre. Završilo je time višesatno obilaženje i slikanje izložaka na trinaestoj Slatkoj Istri, izložbi tradicionalnih istarskih kolača u Vižinadi.

Manifestacija koja se tradicionalno priređuje u sklopu proslave blagdana Svete Marije Vele ima zadatak svake godine okupiti domaćice iz Istre te susjednih dijelova Slovenije i Italije koje će u utrci za titule najboljih stručnom žiriju i publici predstaviti svoje ukusne i mirisne slastice. Da to nije nimalo lak zadatak, govori i činjenica da je konkurencija svake godine sve jača te je ovaj put na natječaj stiglo rekordnih 197 uzoraka kolača proizašlih iz pećnica 93 učesnice.

Prestižne titule najboljih ovaj su put ponijele fritule iz Agroturizma Matohanci, kroštule Marinele Radić iz Svetog Lovreča, pinca Spomenke Ujčić iz Munci, povetica Loredane Pastorčić iz Vižinade, pandešpanj Nede Ivančić iz Ritošinog Briga, bucolaj Marije Brajko iz Oskoruša, istarske užance Danijele Koraca iz Višnjana, paštine Lucije Venier iz Kaštelira te cukerančići Ade Banovac iz Starog Pazina. Priznanja za uložen trud, odnosno izrađenih dvanaest uzoraka kolača, dobila je Mileva Pastorčić iz Vele Trabe, dok su nagrade za tradicionalnost dobile njezina sumještanka Jolanda Hrastić, te Dragica Lukin iz Umaga.

Za glazbeni dio fešte pobrinuli su se članovi Limene glazbe Zajednice Talijana, sedam najboljih mladih istarskih pjevača iz udruge Mali veliki Mikrofon, Eureka band i Alen Nižetić. Uz tradicionalnu gastro ponudu i štandove s pićem dva su punkta nudila zabavu za djecu i mlade.

Feštu su organizirali Općina Vižinada i Turistička zajednica.

(V. HABEREITER, Glas Istre)

Galerija slika uz članak