
Već šest restorana i agroturizama u Istri te dva restorana u Zagrebu u stalnoj ponudi imaju meso istarskoga goveda, a još je desetak ugostitelja zainteresirano da ga uvede u svoje jelovnike, no čekaju organizaciju novoga ciklusa edukacije. To je već sasvim konkretan, opipljiv i prebrojiv učina... Pročitaj još...