NEWS

Znanstvenica Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, dr. sc. Karolina Bubola predavačica na Svjetstkom kongresu maslinovih ulja u Lisabonu

IMG-20260703-WA0008
13.07.2026. 15:36; ; Početna / Gospodarstvo / Znanstvenica Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, dr. sc. Karolina Bubola predavačica na Svjetstkom kongresu maslinovih ulja u Lisabonu

Znanstvenica Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, dr. sc. Karolina Bubola, sudjelovala je kao pozvana predavačica na Svjetskom kongresu maslinovih ulja (Olive Oil World Congress), znanstvenom i institucionalnom skupu posvećenom sektoru maslinovog ulja, koji je održan u Lisabonu početkom srpnja 2026. g. Kongres je okupio više od 380 istraživača, proizvođača, predstavnika javnih institucija i vodećih dionika sektora iz 43 zemlje s ciljem razmjene najnovijih znanstvenih spoznaja i rasprave o budućnosti održive proizvodnje maslinovog ulja. Posebnu važnost kongresu daje činjenica da se održava uz potporu Međunarodnog vijeća za maslinu (International Olive Council, IOC) – međunarodne organizacije koja postavlja standarde u sektoru maslinovog ulja te organizacija CIHEAM Zaragoza i Mediterranean Diet Foundation, koje imaju ključnu ulogu u razvoju istraživanja, obrazovanja i promicanju mediteranske prehrane.

U okviru predavanja pod nazivom Developing skills for introducing circular business models and digital technologies in the olive oil sector: the role of CIRCOLIVE project, dr. sc. Brkić Bubola predstavila je projekt CIRCOLIVE te edukacijske programe razvijene zajedničkim radom međunarodnog konzorcija partnera koji čine vodeći partner i koordinator projekta – Vakakis S.A. (Grčka) te projektni partneri – Agronomsko sveučilište u Ateni (Grčka), Udruga Check-IN (Portugal), Agrifood Clust-ER (Italija), Centar za obuku i savjetovanje Gospodarske komore (Italija), Gospodarska komora Lleide (Španjolska), Fundació Eurecat (Španjolska), Institut za poljoprivredu i turizam (Hrvatska) i Sveučilište u Bologni (Italija).

CIRCOLIVE je međunarodni projekt koji se provodi u okviru ERASMUS+ programa, uz sufinanciranje Europske izvršne agencije za obrazovanje i kulturu. Projekt okuplja znanstvene, obrazovne i razvojne institucije iz pet mediteranskih zemalja s ciljem jačanja kapaciteta malih i srednjih proizvođača maslinovog ulja kroz razvoj praktičnih znanja i vještina u području digitalne transformacije i kružnog gospodarstva. U sklopu projekta razvijeni su besplatni on-line programi stručnog usavršavanja posvećeni kružnim poslovnim modelima i primjeni naprednih digitalnih tehnologija u poljoprivredno-prehrambenom sektoru. Cilj ovih aktivnosti je potaknuti održiviju i konkurentniju proizvodnju maslinovog ulja kroz bolje iskorištavanje nusproizvoda, smanjenje otpada i učinkovitu primjenu inovativnih tehnologija.


Predstavljanje projekta CIRCOLIVE na ovako uglednom međunarodnom skupu dodatno potvrđuje njegovu relevantnost u razvoju suvremenih edukacijskih programa za sektor maslinarstva. Ujedno, sudjelovanje dr. sc. Karoline Brkić Bubola među pozvanim predavačima na Svjetskom kongresu o maslinovom ulju predstavlja još jednu potvrdu međunarodne prepoznatljivosti Instituta za poljoprivredu i turizam te njegovog aktivnog doprinosa razvoju održivog, inovativnog i konkurentnog maslinarskog sektora na europskoj i svjetskoj razini.

 

Galerija slika uz članak