Galerija S
VALFRESCO 1224 S

Wine Guys inspirirani Istrom

14.10.2013. 14:57; ; Početna / Gospodarstvo / Wine Guys inspirirani Istrom

Svjetski znani vinski dvojac, Mike DeSimone i Jeff Jenssen, poznatiji kao World Wine Guys ove su godine bili gosti na 24. Vegeta Croatia Opena u Umagu krajem srpnja u organizaciji ureda Istarske županije u New Yorku i Turističke zajednice Istarske županije, a njihov je posjet urodio velikom objavom u poznatom njujorškom Huffington Postu gdje hvale istarske spomenike kulture, povijest, gastronomiju i vina.

U svom trećem posjetu Istri imali su priliku svjedočiti razvoju vinske i gastronomske ponude Istre, a na turniru su prezentirali svoju knjigu Wines of the Southern Hemisphere: The Compelete Guide, za koju su dobili i Gourmand International Award za najbolju knjigu o vinu u SAD-u za 2012.

Članak pod naslovom Inspired by Istria: Visiting Croatian Wine Country (Inspirirani Istrom: u posjetu hrvatskoj vinskoj regiji) uz ćakulu s poznatim istarskim vinarom Ivicom Matoševićem i čašom malvazije pričaju turističku priču o istarskom poluotoku. Posebno ih je privukla Matoševićeva priča kako su zapravo Istrani u posljednjih sto godina živjeli u četiri različite države – Italiji, Austriji, Jugoslaviji i sada Hrvatskoj, a da se uistinu nigdje nisu selili.

Od spomenika kulture ističu pulski Amfiteatar, ali i brojnu arheološku ostavštinu iz Rimskog Carstva te doba Venecije kojom Istru opisuju kao dio zapadnog kruga, a ne Istočne Europe.  Upravo tu spomeničku baštinu te stare gradiće na brežuljcima oplemenjuje krajolik išaran vinogradima i maslinama, navode novinari: – Istra je okružena morem pa ne čudi da hrana iz mora vlada u njihovoj kuhinji, a goste posebno iznenađuje domaća tjestenina u svim veličinama i oblicima koja se može naći u mnogim restoranima. Oni koji su prvi put u Istri iznenadit će se i kvalitetom lokalnog vina, posebno istarske malvazije i terana, pišu Wine Guysi koji od vinarskih podruma u Istri svojim čitateljima preporučuju onaj Ivice Matoševića, Brune Trapana, Kabole, Kozlovića, Saints Hillsa i Roxanicha.

Ističu da je u 20. stoljeću usprkos dugoj tradiciji vinarstva u Istri često upravo ova grana poljoprivrede bile zanemarena, ali da joj se pažnja ponovno posvećuje posljednjih 20 godina zbog čega su istarska vina privukla pažnju brojnih svjetskih vinskih kritičara i medija.

Putovanje u Istru preporučuju od travnja do listopada kada se na istarskom poluotoku održavaju razne manifestacije vrijedne pozornosti kao što su Motovun Film Festival, Pula Film Festival, ATP Croatia Open Umag, Last Minute Open Jazz Festival u Balama. Ipak, ističu da je njima omiljeni mjesec za putovanje u Istru upravo listopad kada se nakon berbe u vinarijama proizvodi novo vino. Među restoranima preporučaju posjet restoranu Peperoni u Poreču, Bodulki u Šišanu te restoranu Wine Vault u rovinjskom hotelu Monte Mulini, dok za smještaj predlažu Melia Coral u Umagu, San Rocco u Brtonigli i  Villu Meneghetti u Balama.

>> Huffington Post

Galerija slika uz članak