Hotel Laguna Parentium i ove će godine utorkom i četvrtkom biti domaćin Vinskih večeri, na prekrasnoj terasi restauranta Bacchus, gdje su najljepši zalasci sunca u ovome dijelu Istre. Prva takva večera sa gostovanjem vinarije Benvenuti, održat će se u utorak 27. lipnja u 20 sati.

Riječ je o posebnoj vinskoj i gourmet ponudi a la carte restorana Bacchus, lijepoj priči koja traje već četvrtu godinu, čime je Laguna Poreč jedan od predvodnika jadranskih hotela koji shvaćaju ulogu vrhunske gastronomije u svom biznisu.

Tijekom ljetnih mjeseci chef Ivan Martić i njegov mladi tim kuhara sjajno sljubljuju jela uz vina vodećih istarskih vinara te će se tako publici predstaviti vina Laguna, Franc Arman, Benvenuti, Matošević, Damjanić, pjenušci Peršurić te po prvi puta ove godine jedna vinarija izvan Istre, birana vina tvrtke Badel 1862 iz Slavonije i Dalmacije.

U pripremi svojih gastronomskih delicija chef Martić koristi maksimalno mediteranski stil kuhanja, uz kombinaciju ribljih i mesnih jela, ovisi o tome što vinu najviše odgovara. Za najslađi slijed brine se vrhunska slastičarka Dragica Rimac, a vina odabire i predstavlja sommelijer Dragan Ružić.

„Danas se ljudi okreću novim trendovima, no ipak cijene izvornost i autohtonost, odnosno ono što se stvaralo stoljećima, i upravo zato je važno njegovati tradiciju i bogatstvo domaće eno-gastro ponude. Shvaćajući važnost gastronomije i enologije i za ukupnu turističku ponudu, odlučili smo našim gostima, ali i svima ostalima, već četvrtu godinu za redom, ponuditi autohtona istarska jela sljubljena s ponudom domaćih vinara. Naš gourmet proizvod zasigurno je nešto s čime se imamo pohvaliti svijetu, a ključan element kreiranja gastro ponude,  je prije svega iskoristiti dobavljivost izvrsnih svježih namirnica koje imamo tijekom cijele godine, proizvodnju kvalitetnih i vrhunskih vina te mogućnost kreiranja atraktivnih dnevnih ponuda. Vjerujemo kako će naši gosti uživati u Vinskim večerima“, naglašavaju iz Lagune Poreč.

Vinske večeri održavat će se tijekom srpnja i kolovoza utorkom i četvrtkom sve do 14. rujna, a cijena je 210 kuna.  Svi zainteresirani, mogu rezervirati svoja mjesta osobno na recepciji hotela ili na telefon hotela Laguna Parentium 052-411-500 ili e mail : [email protected].