NEWS
Valfresco S1124

Učenici TUŠ Anton Štifanić uspješno na natjecanju Gastro 2009.

12.05.2009. 00:00; ; Početna / Novosti / Svakodnevnica / Učenici TUŠ Anton Štifanić uspješno na natjecanju Gastro 2009.
236Luuka_.jpg

U Komiži, na otoku Visu održano je 29. Natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola „Gastro" od 5. do 8. svibnja 2009. Organizator i domaćin natjecanja bila je Srednja škola „Antun Matijašević Karamaneo" iz Visa. Turističko-ugostiteljsku škola Antona Štifanića predstavljala je brojna i dobro pripremljena ekipa: u svih je devet disciplina imala svoga predstavnika, što je urodilo vrijednim rezultatima. Ukupno je osvojeno šest odličja

  • – Tina Brajković, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju za posluživanje svečanog menija (mentor Milan Olić, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja);
  • – Sabrina Lesinger, učenica III. razreda slastičara osvojila je drugo mjesto i srebrnu medalju u pripremanju slatkog izloška-rođendanske torte (mentorica Dragica Rimac, stručna učiteljica slastičarstva);
  • – Posebno je vrijedan rezultat ostvarila Paola Janković, učenica IV. THK, čiji je partner u timu diskvalificiran, te je prvi put u povijesti „Gastra" sama flambirala slano i slatko jelo i osvojila treće mjesto i brončanu medalju (mentorica Anita Pranjić, suradnica u nastavi ugostiteljskog posluživanja);
  • – Ana Tadić, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini pripremanja barskih mješavina: zadanog kratkog pića i dugog pića kao slobodne kreacije (mentor Feručio Smoković, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja);
  • – Luka Zdrilić, učenik IV. HTT razreda osvojio je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini Poslovanje putničkih agencija (mentorica Darija Vuletić, profesorica ekonomske skupine predmeta);
  • – Boris Jandrić, učenik IV. HTT razreda osvojio je drugo mjesto i srebrnu medalju u disciplini Predstavljanje turističke destinacije-otoka Visa (mentorica Vilma Čehić, profesorica ekonomske skupine predmeta).

Osim nagrađenih učenika natjecali su se i Martina Dorčić, IV.THK u pripremanju meniju od četiri slijeda za šest osoba, Gabriele Pozzecco, učenik trećeg razreda kuhara, u pripremanju hladnog jela kao izloška, Giulia Ukušić, učenica III. HTT razreda u disciplini Poznavanja recepcijskog poslovanja, te Robert Pranjić, učenik IV. HTT razreda u Predstavljanju turističke destinacije-otoka Visa.

TUŠ Antona Štifanića

Galerija slika uz članak