Rovinj i okolica će od 26. rujna do 3. listopada ponovno ugostiti brojne gurmane i ljubitelje autohtonih istarskih jela te vrhunske istarske kapljice. Naime, kreće novo izdanje gourmet eventa Putevima rovinjskih delicija.

U sklopu ove zanimljive gourmet priče brojni posjetitelji moći će uživati u raznim specijalitetima tradicionalne istarske kuhinje koje će za njih pripremati renomirani chefovi deset poznatih rovinjskih restorana.

Restorani koji ove godine sudjeluju su: Brancin Da Nino, Dream, Fortuna, Graciano, Kantinon, Santa Roma, La Perla, Štorija te Volley Ferata. Svi će gosti tako moći birati između ribljih i mesnih delicija koje će imati prilike kušati po promotivnoj cijeni od 120 kuna po meniju, s naglaskom na lokalnim namirnicama i pažljivoj pripremi.

Na meniju će se, između ostalog, naći i brudet s hobotnicom i gamberima, crni bigoli s grdobinom, srdele na savor, filet od divlje ribe u škartocu, te buzara od škampi i školjki s palentom, ali i lungić s vrganjima u crnom vinu i palenta te goveđi šugo s njokima od skute. Kako nema bolje kombinacije od dobrog vina i dobre hrane, tako će se uz ukusne zalogaje servirati i najbolja vina istarskih vinara.

Putevima rovinjskih delicija event je nastao u organizaciji Udruženja obrtnika Rovinja te uz podršku Turističke zajednice grada Rovinja i turističke kompanije Maistra. Njegov je cilj kontinuirano obogaćivati ponudu Rovinja i Istre kao vrhunske gourmet destinacije, predstaviti domaćim i stranim gostima tradicionalne istarske specijalitete s naglaskom na sezonalnost namirnica, te biti jedan od snažnih motiva dolaska turista u Istru u posezoni.

Krenite putevima rovinjskih delicija na kojima ćete moći kušati eno-gastro specijalitete Rovinja i Istre u poznatim rovinjskim restoranima!

1. Restoran „GRACIANO“, Obala Palih boraca bb, tel. 052 811515 ili 098 256484  

Riblji meni: Marinirana riblja fantazija; Dimljeni Jadranski file s prilogom; Agro čokoladni desert; Čaša Malvazije Panjoka 0,2 l  

Mesni meni: Istarski hladni pijat; Ramstek s prilogom; Cheesecake; Čaša Cuvee Panjoka 0,2 l    

2. Restoran „BRANCIN DA NINO“, Trg G. Pignatona 8, t. 052811530 ili 0912811530

Riblji meni: Morska rapsodija; Brodet sa hobotnicom i gamberima; Kolač tutti-frutti; Bijelo vino 0,25 i voda  

Mesni meni:  Jesenska mesna salata; Lungić sa vrganjima u crnom vinu i palenta; Kolač tutti-frutti; Crno vino 0,25 i voda  

3. Konoba „ŠTORIJA“, Ulica Matije Vlačića Ilirika 11, t. 052821120 ili 0912050064

Riblji meni: Srdele na savor; Buzara od škampi i školjki „Štorija“ sa palentom; Domaći kolač; Čaša bijelog vina

Mesni meni: Istarska hladna plata (ombolo, pršut, panceta, kobasice); Punjena pureća prsa na žaru sa umakom tartufate i domaćim rezancima; Domaći kolač; Čaša crnog vina  

4. Zalogajnica „VOLLEY FERATA“, Kolodvorsko šetalište 3, tel. 0981806238

Riblji meni: Tagliatelle s tunjevinom; Punjene lignje s krumpir salatom; Panna cotta; Čaša bijelog vina Vivoda i voda

Mesni meni: Istarska maneštra; Pohane rolice od piletine s restanim krumpirom; Panna Cotta; Čaša crnog vina Vivoda i voda  

5. Restoran „LA PERLA“, E. Bullessicha 2, t. 052811801 ili 0989333511

Riblji meni: Rižoto od jadranskih kozica na bijelo; Filet od divlje ribe sa mediteranskim povrćem u škartocu; Domaći souffle od čokolade; Čaša crnog vina     

Mesni meni: Ravioli s rokulom i pršutom; Svinjske rolice punjene šunkom i sirom sa pireom u umaku od šumskih gljiva; Domaći souffle od čokolade; Čaša bijelog vina  

6. Restoran „FORTUNA“, Obala A. Rismonda 3, t. 052813450 ili 0977008008

Riblji meni: Aperitiv dobrodošlice; Bakalar; File brancina u umaku sa istarskim tartufima i slanim krumpirom; Palačinka; Bijelo vino 0,2 l i voda

Mesni meni: Aperitiv dobrodošlice Ovčji sir sa istarskim tartufima  Pileći file u umaku sa istarskim tartufima i slanim krumpirom Palačinka  Crno vino 0,2 l i voda  

7. Restoran „DREAM“, J. Rakovca 18, t. 052830613 ili 0915799239

Riblji meni: Sardine na savour; Crni bigoli sa grdobinom; Kolač od višnje; Malvazija Deklić  

Mesni meni: Juha od bundeve; Svinjska pisanica s njokama; Čokoladni tart; Merlot Medea  

8. Restoran „SANTA ROMA“, J. Rakovca 42, t. 0911555000

Riblji meni: Hladni morski pijat (slani inćuni, salata od hobotnice, riblja pašteta); Rolani filet brancina na pečenoj crnoj palenti sa kremom od crnog tartufa; Torta od suhe smokve; Čaša bijelog vina  

Mesni meni: Pašteta od obrazine boškarina sa crnim tartufom; Kotlet na kremi od graška sa sotiranom mrkvom; Cheesecake „Malvazija“; Čaša crnog vina   

9. Restoran “KANTINON“, Obala Aldo Rismondo 18, t. 052816075

Riblji meni: Domaće srdele na savor; Jadranska skuša na tavici, pečena istarska rajčica, koromač i masline; Domaće fritule s umakom od višnje; 0,20l vina ili 0,30l točenog piva  

Mesni meni: Istarska maneštra s bobom, slanutkom i pancetom; Goveđi šugo s domaćim njokima od skute; Domaće fritule s umakom od višnje 0,20l vina ili 0,30l točenog piva

 

Navedene delicije moći ćete kušati po promotivnoj cijeni od 120,00 kuna po meniju. Poželjna rezervacija.