Osmo izdanje i 36. po redu Wine Vip Event, nakon Dalmacije i Kvarnera, uspješno je održan i u Istri, uz toplu dobrodošlicu domaćina i publike u Valamar Diamant Hotelu Poreč.

Ova autentična i po mnogočemu jedinstvena priča, u organizaciji tima agencije Ricerca Mercato na čelu s Dantesom, nastavlja svoju misiju okupljanja HoReCa sektora i gospodarstvenika srodnih djelatnosti sa ciljem podizanja izvrsnosti ponude i usluge hrvatskog ugostiteljstva i turizma.

Wine Vip Event se održava u pet gradova diljem Hrvatske i nezaobilazan je događaj za sve koji žele ulagati u svoje znanje i poslovni razvoj, učiti od vrhunskih stručnjaka, te razmijeniti iskustva s drugim kolegama i ostvariti kontakte s potencijalnim klijentima.

Fokus eventa je na malim proizvođačima sa ciljem promocije lokalne enogastronomije, stoga redovito nastupaju probrani izlagači iz svih dijelova Hrvatske i šire regije, uz proizvođače iz mikrolokacije destinacije oržavanja eventa. Tako su u Poreču, među ostalim, svoju ponudu predstavile istarske vinarije Degrassi, Matić, Prelac, Matiška, Dean Prodan, Bassanese, zatim obiteljske destilerije Štifanić i Krulčić. Bila je tu i lokalna craft pivovara Bura, zatim Nota vinegar sa svojom kolekcijom octa, Alden s proizvodima od bakalara, OPG Udovičić s istarskim kobasicama, a sa slatkim asortimanom predstavili su se Delicia keksi, te pekara i slastičarna Ošo. Posebno zanimanje su privukli učenici srednje škole Plitvička jezera, koji su pod mentorstvom nastavnica demonstrirali svoje znanje i umijeće.

Sudjelovanje na eventu je uz pozivnicu, a dodatna posebnost je da se gostima omogućuje besplatan ulaz, brojne edukacije, predavanja i stručne radionice, po čemu je Wine Vip Event  prepoznat od strane profesionalaca i eno-gastro znalaca.

Edukativni dio programa je otvoren sommelierskim savjetima kroz degustaciju vina Đurinski pod vodstvom sommelierke Monike Neral. Slijedila je mentorica i stručnjakinja za gostoljubivost Sanja Krmpotić govorivši o važnosti podizanja izvrsnosti usluge i gostoljubivosti kao ključu budućnosti ugostiteljstva i turizma, dok je savjetnica i edukatorica za odnose s klijentima, Svjetlana Ranek Franjul istaknula moć emocije u ugostiteljstvu i hotelijerstvu, koja je više od (same) usluge. Voditeljica ključnih kupaca u Alexander Commercu, Iva Šetina je pojasnila sve što treba znati o najkvalitetnijim čašama Zwiesel, a kako degustirati vino kao profesionalac, podučio je najbolji hrvatski sommelier za 2023. godinu Kristijan Harjač uz vina Prelac i Ščurek vina. O bijelim kupažama vinarije Degrassi govorio je Antonio Degrassi.

Partneri projekta su Hrvatska turistička zajednica, Istarska županija, Turistička zajednica Istre, Grad Poreč, Turistička zajednica grada Poreča, Obrtnička komora Istarske županije, Udruženje obrtnika grada Poreča, Alexander Commerce, Suzuki Pula, Auto Hrvatska Peugeot Poreč i Valamar Diamant Hotel, dok su pokrovitelji Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede.

Wine Vip Event objedinjuje kvalitetu, emociju i svrhu, a izniman obol ovoj lijepoj eno-gastro priči, dala je humanitarna nota. Prikupljeno je vrlo lijepih 1.222,00 eura, a sva prikupljena sredstva će biti donirana za podršku i pomoć radu Lige protiv raka Pula.

Turneja Wine Vip Eventa nastavlja put Zagreba gdje će 12. ožujka 2024. godine u  hotelu Antunović West biti održano zadnje ovogodišnje izdanje ove jedinstvene manifestacije. A dan prije 11.ožujka biti će organizirana donacijska humanitarna večera za Hrvatsku ligu protiv raka u restoranu Maksimir.