Ovaj četvrtak 27. kolovoza, na trgu Antuna Korlevića u Višnjanu održat će se četvrta po redu Solidarna Ekološka Tržnica u vremenu od 18:00 do 20:00 sati.

U sklopu manifestacije Solidarne ekološke tržnice, u vremenu od 18,30 do 19,00 sati, gospođa Darinka Dužetić, cijenjena članica i proizvođačica u Solidarnoj ekološkoj grupi Višnjan, održat će kratko predavanje u kojem će predstaviti svoj OPG, govorit će o svojem 10-godišnjem iskustvu u eko uzgoju pira, piru kroz povijest, glavnim svojstvima pira, te postupcima u Hildegardinoj medicini. Gospođa Družetić upoznat će prisutne sa brojnim načinima i blagodatima uvođenja pira u svakodnevnu prehranu, a svim posjetiteljima priredit će i degustaciju nekih njezinih proizvoda od pira. Predavanje je besplatno i otvorenog tipa.

Na samoj tržnici kupci će moći birati iz brojne i raznolike ponude ekoloških proizvoda:

• OPG DRUŽETIĆ – eko povrće i pir (brašno i zrno)
• OPG MALIKI – ovčji sir
• OPG LOBODA – eko kruške i šljive
• OPG MIHALJEVIĆ – eko jabuke, jabučni sok, ocat, pekmez
• OPG SIROTIĆ – eko med
• OPG KRUŠVAR – proizvodi od žitarica, pahuljice, griz, palenta, razna brašna i krumpir.
• OPG KUFTIĆ – eko smokve
• OPG KOMPARIĆ – eko smokve i proizvodi od smokava

Po prvi put na Solidarnu ekološku tržnicu u Višnjan dolazi OPG SOKIĆ, a u ponudi će imati: tagliatelle (široki rezanci) sa medvjeđim lukom, sa koprivom, sa mrkvom, sa domaćom ljutom paprikom, sa vrganjima. Ajvar blagi i jako ljuti, ocat od divljeg šipka, tikvice u octu. Pekmez od šljiva, sa i bez šećera.

Svakom posjetitelju tržnice članovi Solidarne ekološke grupe Višnjan pružit će vrijedne informacije o alternativnom modelu nabavke ekoloških proizvoda.