NEWS
VALFRESCO 4 S
Booktiga 2024

Turistička zajednica Općine Vrsar nagrađena je nagradom Internatural Slow Food Awards za Hrvatsku

329685530_923998315428680_3912702697175630594_n
07.02.2023. 00:07; ; Početna / Kultura / Turistička zajednica Općine Vrsar nagrađena je nagradom Internatural Slow Food Awards za Hrvatsku
Turistička zajednica Općine Vrsar nagrađena je nagradom Internatural Slow Food Awards za Hrvatsku za očuvanje, vrednovanje i promociju lokalne gastronomije.
 
Nagrada je dodijeljena za „Vrsaranske amarete“, kao jedan od primjera valorizacije lokalne gastronomske baštine uključivanjem u turistički doživljaj te revitalizacije tradicionalne slastice.
 
Hvala Ekomuzeju ISTRIAN de Dignan na prepoznavanju uloženog truda u očuvanju tradicije pripreme amareta. Nagrada je rezultat timskog rada, zato veliko hvala Tei Štifanić, svim dragim ženama iz Vrsara koje su izdvojile svoje vrijeme da podijele svoje recepte, iskustva i tradiciju pripreme te da sudjeluju u pripremi najslađih keksića od lješnjaka, poručila je  Klara Trošt, direktorica TZO Vrsar.
 
Ostali nagrađeni:
  • · Slow food AMBASADOR – nagrada za iznimno zalaganje u promoviranju lokalnih tradicija, Lenka Šajina;
  • · Slow food PROIZVOD – nagrada za vrednovanje tradicionalne istarske supe, Kristijan Damijanić Kristijan Damijanić, predsjednik udruge Agrorovinj;
  • · Slow food KUHAR – nagrada za iznimno zalaganje u očuvanju tradicionalnih lokalnih proizvoda, Robert Perić;
  • · Slow food RESTORAN – nagrada za očuvanje tradicija i poticanje lokalnih proizvođača, Moris Civitico iz restorana Vodnjanka;
  • · Slow food TURISTIČKA ZAJEDNICA – nagrada za očuvanje, vrednovanje i promociju lokalne gastronomije, TZO Vrsar Tourist Board.
 
Nagrada je dodijeljena u ekomuzeju Istrian de Dignan u sklopu programa Noć muzeja 2023.
 

Galerija slika uz članak

Print Friendly, PDF & Email