Fešta od mladega vina u Savičenti održat će se u subotu u kaštelu Morosini-Grimani. Oko 35 vinara iz čitave Istre predstavit će svoja mlada bijela i crna vina, prve rezultate cjelogodišnjeg rada, uloženog truda i znanja. Među renomiranim istarskim vinarima u Svetvinčentu će biti Degrassi, Ravalico, Trapan, Geržinić, Pilato, Vinobile, Vivoda, Demian, Putinja i mnogi drugi.

"Domaća rakija je naša medižija" slogan je desete smotre domaćih rakija koji bi ovu nedjelju u Hum mogao privući veliki broj ljubitelja naših žestica. Na fešti od rakije očekuje se šezdesetak proizvođača s oko 180 uzoraka rakije, najviše iz Istre, ali i Primorsko-goranske županije.

Birat će se najbolje rakije iz redova biske, domaće – obične komovice, rakije s rudom, medenice, šljivovice-krekovice, brinjevače-smričke, rakije s travama, voćem ili šumskim plodovima. Od 14 do 16 sati predviđena je degustacija istarske žestice za posjetitelje, gastronomska ponuda, maneštra, kobasice, bakalar, kostanji, te zabava po starinski. Proglašenje najboljih rakija održat će se u 16 sati, a koncert Gustafa u 18 sati.

I ovaj vikend sedam ugostiteljskih objekata na području Momjana – Pjero i Marino u Kremenju, Stari podrum u Mostu (dio Momjana), Rino u Momjanu, San Mauro u Sv. Mauru, Furia u Smilovićima i Atelier u Marušići, pripremat će jela s gljivama. Vrsni ugostitelji, koje je moguće naći u Gourmet vodiču Istre, nudit će i vina poznatih proizvođača s Vinske ceste Bujštine, kao i kvalitetna maslinova ulja s ovog područja.

Turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja po treći put organiziraju treće ´´Dane švoja´´ koje traju do 21. studenog.

Cilj je ove manifestacije promoviranje i valoriziranje švoje kao kvalitetne bijele ribe koja pripada prvenstveno ovom dijelu sjeverozapadne Istre te predstavljanje bogatstva kulinarskog umijeća i tradicije ovoga kraja. Svi restorani sudionici projekta nudit će za vikend maštovite jelovnike s najmanje četiri slijeda na bazi švoja s kojima će sljubiti najcjenjenija vina i maslinova ulja sjeverozapadne Istre. (Pripremila Tatjana GRBIĆ, Glas Istre)