NEWS
Valfresco S1124

Oprezno s vitaminima i mineralima

24.08.2010. 00:00; ; Početna / Novosti / Svakodnevnica / Oprezno s vitaminima i mineralima
661186067.jpg

Znate li koji široko upotrebljavan dodatak prehrani namijenjen jačanju kostiju može povećati rizik od srčanog udara za čak 30 posto? A dodatak prehrani koji uzrokuje probleme s probavom?

Dodaci prehrani se uglavnom rade od prirodnih sastojaka pa mnogi misle da ne mogu naštetiti. Varaju se, tvrde stručnjaci i oni koji su osjetili nuspojave. Industrija vitamina i minerala nije dovoljno regulirana, od njih se ne traži da navode nuspojave niti njihovi proizvodi moraju prolaziti skupa klinička istraživanja.

"Suplementi mogu imati loše djelovanje. A oni koji ih uzimaju po vlastitom nahođenju zaboravljaju da mogu biti toksični uzimaju li se u velikim količinama ili uz neke lijekove," upozorava Anna Raymond iz British Dietetic Associationa.

Stručnjaci se uglavnom slažu da je bolje imati zdravu prehranu nego uzimati vitaminske i mineralne dodatke koji nikad ne mogu imati tako dobro djelovanje kao vitamini i minerali koji se uzimaju u hrani.

Primjerice, dodatak prehrani glukozamin, koji navodno čuva ligamente i zglobove, izaziva probleme s probavom, a povezan je i sa smrću jednog čovjeka.

"Sve što nam treba može se dobiti iz zdrave prehrane. Većina dodataka prehrani je bacanje novca. Ljudi ih uzimaju, ali na koncu bi mogli osjetiti hipervitaminozu, uzrokovanu pretjeranim uzimanjem vitaminskih dodataka. To može dovesti do povraćanja, letargije pa čak i do zatajenja bubrega. Jedini slučaj kad bi osoba trebala uzimati dodatke prehrani je onda ako ih prepiše njen liječnik," zaključio je dr. Dillon.

No i ako vam ih prepiše liječnik, ne znači da nećete imati nuspojave. Primjerice, dodaci kalcija – često propisivani za osteoporozu – mogu povećati rizik od srčanog udara za 30 posto. Reakciju ne mora izazvati samo glavni sastojak. Alergija se može javiti i na vezivne tvari ili gel.

Nutricionistica Anna Raymond savjetuje svima koji uzimaju dodatke prehrani da o tome porazgovaraju sa svojim liječnikom.

Glukozamin
Radi se od oklopa rakova i jastoga. To znači da nije za one alergične na plodove mora. Najčešće se uzima zbog olakšavanje simptoma artritisa. Moguće nuspojave: Prema mišljenju britanske Arthritis Research Campaign, nuspojave mogu uključiti probleme sa želucem, zatvor, dijareju, glavobolju, osip te nakupljanje vode u tijelu. Glukozamin može reagirati i s antidijabetičkim tretmanom povisujući razinu šećera u krvi. Ima negativnu reakciju i s lijekom za razrjeđivanje krvi warfarinom pa se ve dvije tvari ne bi smjele uzimati istodobno.

Kelp
Dodatak prehrani koji se radi od morske trave, tj. najbrže rastuće morske alge na svijetu.Kelp je bogat izvor niza minerala i elemenata u tragovima, uključujući i jod – čiji nedostatak može dovesti do slabog rada štitnjače. Često se uzima upravo zbog regulacije rada štitnjače. Moguće nuspojave:Studije su povezale kelp s povećanim rizikom od disfunkcije štitnjače. Razrjeđuje krv pa se ne bi smio uzimati uz aspirin ili bilo koji lijek koji snižava krvni tlak. Postoji bojazan da se dio kelpa ubire s područja gdje je ocean zagađen.

Kalij
Adekvatna razina kalija nužna je za zdrave kosti te općenito funkcioniranje organizma. Dodaci kalija se često uzimaju zbog problema s inzulinom, artritisom te simptomima menopauze kao što su umor i promjene raspoloženja. Moguće nuspojave: Uzima li se u vrlo velikim dozama, kalij može imati ozbiljne nuspojave poput aritmije srca, a može biti i fatalan. Dodaci kalija loše reagiraju s nekim lijekovima. Ne bi ih smjeli uzimati oni koji pate od bubrežnih i srčanih bolesti, teške dijareje ili visokog krvnog tlaka.

Melatonin
Prirodni melatonin je hormon koji luči epifiza i pomaže u reguliranju sna. Dodatak prehrani s melatoninom može kontrolirati ciklus spavanja i buđenja te pomoći kod problema sa spavanjem. Moguće nuspojave: Može doći do povišenog krvnog tlaka, upečatljivih snova, glavobolja, niže tjelesne temperature, umora, depresije, smanjenog libida i smanjene plodnosti. Dnevna doza od 1 do 3 mg melatonina povećava tjelesnu razinu melatonina za 20 puta.

Kalcij
Ovaj osnovni mineral nužan je za zdrave kosti, zube, krv, mišiće, živce i dobru hormonalnu sliku. Žene ga obično uzimaju za jačanje kostiju. Moguće nuspojave: Istraživanje sa sveučilišta Auckland i Aberdeen pokazuje da uzimanje kalcija za 30 posto povećava rizik od srčanog udara. Naime, kalcij uzrokuju manju elastičnost krvnih žila. Liječnici uključenu u novozelandsku studiju iz 2008. savjetovali su ženama starijima od 70 da ne uzimaju dodatke kalcija. (Net.hr/GI)