Porečka tvrtka Agrolaguna u većinskom vlasništvu Agrokora pustila je u probni rad novo postrojenje za hladnu preradu maslina, u koje je uložila oko deset milijuna kuna. Nova uljara nalazi se u adaptiranoj zgradi starog pogona, na oko 500 kvadrata, i trenutno je najmodernija i najbolje opremljena u Hrvatskoj.

Iako je svečano otvorena još početkom kolovoza, prve kapi ulja su potekle u subotu, tijekom Agrolaguninog dana otvorenih vrata, kada su brojni građani došli razgledati nove strojeve te se kod djelatnika i uprave raspitati o fazama prerade.

Očekuje se da će uljara proraditi punom parom u prvom tjednu listopada, i raditi 24 sata dnevno. Iz Agrolagune su poručili da će se njihove masline prerađivati unutar osam sati od berbe što, uz tehnologiju hladne prerade, jamči visoku kvalitetu ekstradjevičanskog ulja.

Novu uljaru čine dvije jednake, paralelne linije, koje na sat mogu zajedno preraditi i više od četiri tone uroda. Kako je naglasio njen privremeni voditelj Željko Lovrić, uljara će raditi optimalnim kapacitetom od tri i pol tone na sat. Osim što će u novom pogonu prerađivati svoj urod, Agrolaguna će, kao i dosad, ovu uslugu nuditi i drugim maslinarima. Štoviše, najavili su da ove godine uvode i mogućnost prijevoza onima koji ne mogu sami dopremiti urod, pri čemu će cijena prerade ostati ista. O satnici i početku rada najbolje se raspitati telefonom, poručili su iz tvrtke. (Napisala i snimila M. DODIĆ, Glas Istre)