NEWS
gušti 24

Istarski učenici i talijanski specijaliteti

20.05.2011. 00:00; ; Početna / Novosti / Svakodnevnica / Istarski učenici i talijanski specijaliteti
323271604.jpg

U Opatiji je u organizaciji Generalnog konzulata Italije u Rijeci održana prezentacija talijanske kuhinje iz doline rijeke Po, to jest iz okolice grada Roviga.

Originalne namirnice sa svojega agroturizma donijeli su supružnici Giulia Boscolo i Mauro Girelo, koji su ujedno učenike iz svih ugostiteljskih škola Istarske županije (zanimanje kuhar) i njihove nastavnike upoznali sa načinom pripreme tradicionalnih jela iz područja delte rijeke Po.

Ono što su gosti iz Italije u suradnji s učenicima i nastavnicima iz Istarske županije pripremili, učenici konobari iz Ugostiteljske škole iz Opatije poslužili su uzvanicima (120 gostiju) koji su se odazvali pozivu Generalnog konzula Republike Italije.

Generalni konzul Italije Renato Cianfarani osobno se zahvalio pročelnici Upravnog odjela za obrazovanje, sport i tehničku kulturu Istarske županije Patriciji Smoljan na pomoći Županije u organizaciji dolaska učenika iz ugostiteljskih škola iz Istre.

Svim učenicima uručena su priznanja za sudjelovanje na prezentaciji talijanske kuhinje. Sudjelovali su učenici iz Strukovne škola Eugena Kumičića iz Rovinja, Srednje škole Mate Blažine iz Labina, Ugostiteljsko-turističke škole Antuna Štifanića Poreč, Gospodarske škole Buje te pulske Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu, odnosno ukupno 17 učenika i sedam nastavnika.

(V. B. Glas Istre)