Vino, ekstradjevičansko maslinovo ulje te razvijena gastroponuda postali su posljednjih godina bitan dio istarskog identiteta, bilo u smislu istarske svakodnevice ili kao oblik autentičnog turističkog proizvoda ove regije. Malvazija kao najpoznatije vino pojavljuje se kao jedan od najvažnijih br... Pročitaj još...

Uoči 1. svibnja izdana je građevinska dozvola (potvrda glavnog projekta) za izgradnju nove bolnice u Puli, doznajemo u Županiji. Prema očekivanju župana Ivana Jakovčića, najkasnije ovog ljeta raspisat će se međunarodni natječaj za izvođače da bi se do kraja godine mogle dovršiti priprem... Pročitaj još...

Poznato je da su među vodećim problemima našeg turizma neadekvatna struktura smještaja (cca. 45% kapaciteta je u privatnom smještaju) i nedostatak sadržaja zbog čega nam je i sezona kratka a kontinentalni dio zemlje posjećuje mali broj turista. No razvidan je i nedostatak različitih sadrža... Pročitaj još...

Ovogodišnji sustav ocjenjivanja uzoraka vina na 16. Vinistri, obzirom i na prvo međunarodno natjecanje malvazija kao rezultat svjetskog trenda proizvodnje vina od autohtonih vinskih sorti, razdvojio je ocjenjivanje malvazija od drugih sorti vina. U sklopu natjecanja «Svijet malvazije&ra... Pročitaj još...

Akcijski plan za turizam nužno je hitno provesti jer hrvatskom turizmu predstoje iznimno teški dani, upozorili su danas u Zagrebu iz Hrvatske udruge hotelijera i restoratera.– Prvi put širi će krug hotela zatvoriti svoja vrata u svibnju – upozorio je čelnik HUH-a Franco Palma, isti�... Pročitaj još...

Laskavu titulu someliera godine, i ove je godine, nakon trodnevnog natjecanja na Nacionalnom prvenstvu za sommeliereu Poreču ponio Klaudio Jurčić, somelier restorana Vila Laurus, Krune Kapetanovića, u Opatiji. U oštroj konkurenciji dvadesetak someliera Klaudio je na porečkom natjecanju u svim ... Pročitaj još...

Šesnaestu godinu za redom „Vinistra", najveća izložba vina u Hrvatskoj, otvorena je prvi puta na novoj sceni, porečkoj dvorani na Žatiki. Ovogodišnju „Vinistru" na kojoj izlaže 130 izlagača više od 600 uzoraka vina, maslinovih ulja i rakija, u prisustvu državnog tajni... Pročitaj još...

Poreč su u okviru studijksog putovanja po Hrvatskoj posjetili novinari španjolskog El Paisa, gospodin Alfredo Arias i Salome Gracia. U njihovom čaospisu naše ja zemlja uvrštena među interesantmim odredišta za ljetovanje, a u ponudama rijetkih Španjolskih touroperatora i putničkih ... Pročitaj još...

Trinaesto izdanje nacionalnog prvenstva za sornmeliere Hrvatskog sommelier kluba održat će se 28. i 29. u porečkom hotelu Valamar Diamant. Ovogodišnje prvenstvo okupit će dosad najveći broj znalaca. dvadeset. a iznimno raduje što je veliki broj kandidata iz cijele Hrvatske, a ne kao d... Pročitaj još...

Tvrtka MIH d.o.o. iz Poreča, 23. travnja 2009. godine, u Wine & Gastro Academy u Kaptol Centru Zagreb, održala je promociju i prezentaciju extra djevičanskog maslinovog ulja San Gurmano. Uz edukativnu prezentaciju primjene djevičanskog maslinovog ulja u gastronomiji te njegove nutricionisti�... Pročitaj još...