U svibnju prošle godine, operativna skupina InOli započela je s provedbom projekta pod nazivom “Klimatski održive prakse u maslinarstvu – dobrobit za maslinare i potrošače maslinova ulja”. Projekt je odobren u sklopu intervencije 77.03. „Potpora za EIP operativne skupine“ Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju (APPRRR). Ukupan iznos potpore iznosi 174.591,51 €, od čega Europska unija sufinancira 80%, a Republika Hrvatska 20%.

Nositelj projekta je Institut za poljoprivredu i turizam, a u provedbi sudjeluju partneri Udruga Istramet, Studio Sonda te četiri poljoprivredna proizvođača: OPG Alfredo Cossetto, OPG Đanino Oklen, OPG San Rocco i OPG Brčić Vilma.

Kroz model EIP-AGRI (Europsko inovacijsko partnerstvo za poljoprivrednu produktivnost i održivost) projekt povezuje znanost i praksu kako bi se u maslinarstvo uvela nova rješenja s ciljem prilagodbe klimatskim promjenama.

Analiza klimatskih izazova i odabir agrotehničkih mjera

U prvoj fazi projekta analizirani su klimatološki podaci za područje zapadne Istre u posljednjih šest godina. Utvrđeno je da ukupna godišnja količina oborina zadovoljava potrebe, ali je njihov raspored nepravilan. Izrazito sušna ljeta dovode do vodnog stresa kod maslina, što rezultira slabijom oplodnjom, opadanjem plodova i smanjenom koncentracijom ulja.

Na temelju znanstvene literature i zatečene infrastrukture kod partnera, kroz intervjue i fokus grupu, odabrane su tri mjere prilagodbe koje su jednostavne za implementaciju:

1. Zatravljivanje površina u nasadu: S ciljem smanjenja transpiracije i zadržavanja vlage u tlu tijekom ljetnih mjeseci.
2. Primjena biostimulatora: Ekološki prihvatljiva rješenja koja jačaju korijen, olakšavaju pristup vodi i povećavaju otpornost na sušu i visoke temperature.
3. Navodnjavanje kapanjem: Racionalno korištenje vode u nasadima koji već posjeduju sustav navodnjavanja.

 

Ove mjere primjenjive su i u ostalim višegodišnjim nasadima. Pokus će se provoditi kroz dvije vegetacijske sezone kako bi se potvrdila stabilnost rezultata, a ključni parametri koji će se pratiti u narednoj godini su prinos po stablu i kvaliteta ulja.

Pregled dosad ostvarenih aktivnosti

Tijekom prve projektne aktivnosti uspješno su realizirani sljedeći ciljevi:

• Baze podataka: Izrađena je baza klimatskih parametara za proteklih šest godina te baza dosadašnjih uzgojnih praksi na gospodarstvima članova skupine. Održana je i prva fokus grupa.
• Diseminacija i vidljivost: Pokrenuta je službena web-stranica projekta te profili na društvenim mrežama (Facebook i Instagram). Izrađeni su i tiskani informativni letci te sedam obveznih predložaka za vidljivost.
• Znanstvena aktivnost: Projekt je predstavljen na Simpoziju agronoma 2025., Međunarodnom skupu “Inovacije i agrobiznis” (HAED) te na međunarodnoj konferenciji „Sustainability of European agriculture“.

 

S obzirom na prognoze koje ukazuju na nastavak trenda sušnih ljeta, rezultati ovog projekta pružit će konkretne i mjerljive podatke od velikog značaja za stabilnost i održivost domaćeg maslinarstva u budućnosti.