Kupili ste krupni zlatni delišes koji izgleda kao naslikan i pritom ga masno platili. No već s prvim ugrizom, kada osjetite ‘prazninu´ jabuke koja će za koji dan dobiti i staračke mrlje i smežurati se, jasno je da ste kupili mačka u vreći. I niste jedini. Tržište je, upozoravaju iz Hrvatske voćarske zajednice, preplavljeno jabukama iz uvoza, zlatnim delišesom, koje ne samo da kvare posao domaćim voćarima koji svoj trud upravo plasiraju na tržište nego su i stare.

Čišćenje hladnjača
Više od godinu čamile su u inozemnim hladnjačama koje je sada trebalo pripremiti za plodove nove berbe. A najbolje ih se riješiti izvozom u siromašne zemlje, poput Hrvatske, Srbije ili BiH, kaže voćar i glasnogovornik HVZ-a Frane Ivković. Ostaci lanjske hiperprodukcije zlatnog delišesa, najviše iz Italije, umjesto u kompost odaslani su tako u hrvatske trgovačke lance.

Uvezeno tisuću tona
Ivković procjenjuje kako je samo te jabuke u RH uvezeno milijun kilograma, koja se prošlih tjedana, dok se nije zahuktala domaća berba, prodavala i za 12 kn/kg, a u inozemstvu je kupljena za najviše 1,30 kuna plus troškovi transporta. Nakon što se pročulo da su stare, cijena tih jabuka, upitne kvalitete i nutritivnih vrijednosti, kod većine trgovaca "snižena" je na 6,99 kuna, ali nisu povučene iz prodaje. Ivković tvrdi kako već treću godinu na to upozoravaju Ministarstvo poljoprivrede i carinu. No ministar Tihomir Jakovina odgovorio im je tek kako potrošači moraju jesti.

– Imamo mi i ljetnih sorti, ne treba nam tuđi otpad – uzvraća pak Ivković i savjetuje potrošačima da paze što kupuju. Sada je vrijeme idareda, jonagolda, gale, granny smitha… te domaćeg delišesa koji je lako prepoznati po tome što je zbog suše neugledan i dosta sitniji.

Prepoznajte sam staru jabuku

1. Jabuka je prazna na zagriz i gotovo nema okusa

2. Peteljka je potpuno smeđa i sasušena

3. Uvozni stari zlatni delišes iz Italije promjera je od 8,5 do 10 cm i jako je krupan, a naš ovogodišnji neujednačene veličine, prošaran mrežicom i dosta sitniji

4. Nakon što je izvađena iz hladnjače, jabuka prvo izgleda lijepo, a potom se, ako je dulje na policama, na njoj javljaju crno-smeđe točkice

5. Uskoro će se i smežurati – i vjerojatno ponuditi na akciji trgovaca

Piše: Jolanda Rak Šajn, Večernji list