Tržnica je danas ponovno bila mjesto susreta, dobre hrane i ugodnog druženja na još jednom izdanju Gušta Merkata.

Posjetitelji su tijekom prijepodneva uživali u opuštenoj atmosferi, čaši vina i okusima sezone. Za vinsku ponudu pobrinule su se vinarije Brčić i Terzolo, čija su vina pratila gastronomski dio programa.

Posebnu pažnju privukla je domaća tjestenina sa sezonskim povrćem koju je pripremala obitelj Vorić. Njihova tjestenina nastaje od brašna proizvedenog od vlastite pšenice i pira, koje sami uzgajaju, čime od polja do stola zaokružuju cijeli proces proizvodnje. Upravo takav pristup, temeljen na lokalnim namirnicama, tradiciji i kvaliteti, najbolje se uklapa u ideju Gušta Merkata i promoviranje domaćih proizvoda.

Jelo pripremljeno od svježeg sezonskog povrća koje se trenutno nudi na tržnici pokazalo je kako jednostavni, lokalni sastojci mogu stvoriti autentične i prepoznatljive okuse našega kraja.

Uz dobru hranu i vina, još jedno izdanje Gušta Merkata proteklo je u znaku druženja, razgovora i uživanja u okusima sezone.  Usluga Poreč zahvaljuje svima koji su se pridružili i ujedno najavljuju novo izdanje Gušti Merkata u srpnju mjesecu.