Austrijski gastronomski magazin Falstaff objavio novi Restoranski vodič za Hrvatsku – Istra ima čak tri restorana ovjenčana Michelinovim zvjezdicama

Poznati austrijski gastronomski magazin Falstaff, najutjecajniji na njemačkom govornom području, u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom objavio je novi Restoranski vodič za Hrvatsku. Riječ je o prestižnoj listi koju svake godine s nestrpljenjem iščekuju ljubitelji vrhunske hrane, a temelji se na ocjenama čitatelja Falstaffa, koji ima i njemačko i švicarsko izdanje.
Ono što nas posebno veseli jest da su se među najboljima ponovno našli brojni istarski restorani, a čak prvo mjesto drži Rovinj!
Na samom vrhu liste s impresivnih 96 bodova je rovinjski Agli Amici, prvi restoran u Hrvatskoj s dvije Michelinove zvjezdice, koji je tako još jednom potvrdio svoj status gastronomske perjanice.
Slijedi ga šibenski Pelegrini (95 bodova) te brački Lemongarden (95), dok se među prvih deset nalaze i još tri istarska restorana:
- Monte, Rovinj (94 boda)
- Cave Lab by Monte, Rovinj (94 boda)
- Draga di Lovrana, Lovran (94 boda)
I to nije sve — na listi ukupno 30 najboljih restorana u Hrvatskoj, čak devet ih dolazi iz Istre:
- Agli Amici, Rovinj (96 bodova)
- Monte, Rovinj (94)
- Cave Lab by Monte, Rovinj (94)
- Cap Aureo, Rovinj (93)
- Restaurant Mediterraneo, Rovinj (93)
- Damir & Ornella, Novigrad (92)
- San Rocco, Brtonigla (92)
- Luciano San Canzian, Buje (92)
- Menghetti, Bale (92)
Ovi rezultati još jednom potvrđuju da je Istra ne samo turistički, nego i gastronomski vrh Hrvatske. Čestitamo svim istarskim restoranima koji su se našli na ovoj prestižnoj listi i dodatno promovirali našu regiju kao destinaciju za vrhunske gurmanske doživljaje.
Popis najbolje ocijenjenih hrvatskih restorana prema Falstaff-u:
- 1. Agli Amici, Rovinj (96 bodova)
- 2. Pelegrini, Šibenik (95 bodova)
- 3. Lemongarden, Sutivan, Brač (95 bodova)
- 4. Restaurant 360, Dubrovnik (94 boda)
- 5. Draga di Lovrana, Lovran (94 boda)
- 6. Monte, Rovinj (94 boda)
- 7. Cave Lab by Monte, Rovinj (94 boda)
- 8. Zinfandel’s, Zagreb (94 boda)
- 9. Vapor, Dubrovnik (94 boda)
- 10. Noel, Zagreb (93 boda)
- 11. Nebo, Rijeka (93 boda)
- 12. Cap Aureo, Rovinj (93 boda)
- 13. Konoba Zijavica, Mošćenička Draga (93 boda)
- 14. Martinis Marchi, Grohote (93 boda)
- 15. Restaurant Mediterraneo, Rovinj (93 boda)
- 16. Damir&Ornella, Novigrad (92 boda)
- 17. Boškinac, Novalja (92 boda)
- 18. LD Restaurant, Korčula (92 boda)
- 19. Ariston, Opatija (92 boda)
- 20. Dubrovnik, Dubrovnik (92 boda)
- 21. San Rocco, Brtonigla (92 boda)
- 22. Boba, Murter (92 boda)
- 23. Korak, Jastrebarsko (92 boda)
- 24. Above 5, Dubrovnik (92 boda)
- 25. Luciano San Canzian, Buje (92 boda)
- 26. Menghetti, Bale (92 boda)
- 27. Bugenvila, Cavtat (91 bod)
- 28. Nautika, Dubrovnik (91 bod)
- 29. Dubravkin put, Zagreb (91 bod)
- 30. Kadena, Split (91 bod)
Popis restorana možete pogledati i OVDJE.
REX