VALFRESCO S-170422

Zbog velikog interesa trajanje gastro manifestacije „Jesen na pijatu u središnjoj Istri“ produljuje se do 15. studenog 2020

123102087_3471029432976191_3331059044399797219_o
30.10.2020. 18:35; ; Početna / Lifestyle / Zanimljivosti / Zbog velikog interesa trajanje gastro manifestacije „Jesen na pijatu u središnjoj Istri“ produljuje se do 15. studenog 2020
Zbog velikog interesa gostiju, ali i samih ugostitelja, trajanje gastro manifestacije „Jesen na pijatu u središnjoj Istri“ produljuje se do 15. studenog 2020. (inicijalno trajanje bilo je od 16. do 31. listopada). U navedenom razdoblju, u ugostiteljskim objektima na području TZ središnje Istre nudit će se razna jela spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.
 
Atraktivni menu koji se sastoji od predjela, glavnog jela i deserta po promotivnoj cijeni od 100,00 kuna nudit će ugostitelji:
 
  • Agroturizam Stara štala (Borut, Cerovlje): juha od buče – pečeni svinjski but u umaku od gljiva – restani krumpir i sezonska salata – kolač od jabuke;
  • Konoba 2. peron (Cerovlje): juha od plodova jeseni, kestena i tikve – boškarin u teranu na aromatiziranoj palenti – jesenski mousse od orašastih plodova i čokolade;
  • Konoba Dišpet (Zajci, Pićan): bučine tajadele s vrganjima i suhim smokvama – bucmasti praščić s prilogom – cheesecake sa smokvom;
  • Konoba Doma (Kranjci, Sveti Petar u Šumi): carpaccio od cuke s domaćom svinjskom jetrenom paštetom – starinska juha od cuke, pancete, krumpira i poriluka – domaće kobasice na gradelama, kiseli kupus i krema od bobići s prošekom – desert od palente s preljevom od aronije i šljiva;
  • Konoba Marino (Gračišće): juha od buče ili juha od miješanih šumskih gljiva ili istarska maneštra – domaće kobasice i/ili zarebnjak (ombolo) – krumpir na luku i domaćoj panceti, kiseli kupus ili fritaja od miješanih šumskih gljiva – skuta sa smokvama ili palačinke s domaćom marmeladom od smokvi; Restoran Čiže (Trviž, Pazin): juha od butternut tikve – svinjski medaljoni u umaku od sezonskih gljiva s domaćom tjesteninom – sezonska salata – kestenasta fantazija;
  • Pazin Zapad restaurant & wine bar (Stancija Pataj, Pazin): krem juha od buče, tostirane bučine sjemenke, crumble od parmezana – pljukanci s vrganjima i istarskim kobasicama – parfe od kestena.
Organizatori manifestacije „Jesen na pijatu u središnjoj Istri“ su TZ središnje Istre, Udruženje obrtnika Pazin i AZRRI – Agencija za ruralni razvoj Istre.
 
Više informacija o navedenoj manifestaciji dostupno je na http://www.centralistria.com/hr/dogadjanja-events
Print Friendly, PDF & Email