Peto natjecanje učenika ugostiteljskih škola Promo junior, koje organizira Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića, okončano je u petak navečer proglašenjem najboljih učenika u pripremanju flambiranih jela. Medu učenicima osam hrvatskih i jedne talijanske strukovne škole žiri je odlučio da su najbolji Antonio Mihaljević i Boris Mazzarolli iz opatijske Ugostiteljske škole.
Drugo mjesto zauzeli su učenici zagrebačkog Ugostiteljsko-trgovačkog učilišta Anton Nuić i
Branko Krkanić, a treće Luka Sošić i Linda Zgrabljić iz rovinjske Strukovne škole Eugena Kumičića.
Nagradu za najkreativnije jelo u Pulu su odnijeli Loren Buršić i Katarina Đumić.
Žiri su činili Zoran Čobanović, šef kuhinje u brtoniškom restoranu San Rocco, profesor kuharstva Grgo Komazin, koordinatorica posluživanja u Valamarovim porečkim objektima Ankica Barolin, prehrambeni tehnolog Ivan Kukurin i porečki kuhar u restoranu Sv. Nikola David Parencan, bivši učenik Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića. Učenici porečke škole nisu se natjecali, ali su nastupili izvan konkurencije.

S.M. Glas Istre