… Na nama je da prodamo zalihe pršuta koje vlasnici nabave. Mnogi strani turisti kupuju pršut, a rijetko koji zna da to ustvari nije Istarski pršut – rekao nam je službenik koji radi u jednoj pulskoj trgovinskoj tvrtki. Markete širom Istre preplavili su kraški, dalmatinski i talijanski te slovenski "istrski pršut!

Ima i hercegovačkog, drniškog i dalmatinskog, ali Istarskog pršuta gotovo nigdje.

…

Cijeli članak toplo preporučamo u sutrašnjem Večernjaku