NEWS

Vinistra otvorila prijave za 4. Svijet malvazija

02.03.2012. 00:00; ; Početna / Obavijesti / Vinistra otvorila prijave za 4. Svijet malvazija
5242138.jpg

Udruga vinara i vinogradara Istre, Vinistra, otvorila je prijave za 4. Svijet malvazija, neslužbeno svjetsko prvenstvo malvazija, koje će se pod pokroviteljstvom Međunarodne udruge za vinovu lozu i vina (OIV), te u organizaciji Istarske županije i Vinistre, održati u Poreču 25. travnja. Udruga poziva sve proizvođače malvazije iz Hrvatska i svijeta da uzorke, šest boca iz iste serije, dostave do 15. ožujka. Cilj natjecanja, čije je ime već u četvrtoj godini održavanja etablirano i na međunarodnoj sceni, okupiti je što veći broj sorti malvazije, promovirati njihove posebnosti i kvalitete, prikazati najnovije trendove u proizvodnji te nagraditi najbolja vina.

Najbolja vina i ove će godine birati međunarodni žiri sastavljen od sommeliera, znanstvenika, enologa, ugostitelja i predstavnika medija, čime će Poreč na nekoliko dana postati okupljalištem vodećih stručnjaka na polju malvazija. Prošlogodišnji Svijet malvazija okupio je 219 malvazija iz pet zemalja, a među osvajačima zlatne medalje su, osim iz Hrvatske, bile i vinske kuće iz Italije, Portugala i Španjolske. Četvrti Svijet malvazija jedno je u nizu događanja ususret središnjoj vinskoj izložbi Istre, 19. Vinistri, koja će se od 11. do 13. svibnja održati u Poreču.

U odnosu na protekle godine, natjecanje je dovedeno na još višu kvalitativnu razinu nizom pravila uvedenih na sugestije OIV-a. Konačna će se ocjena odsad određivati na temelju prosječne vrijednosti s eliminacijom ekstrema, a vina će se dekantirati u dvorani za vrijeme natjecanja. Također, u natjecanju odsad mogu sudjelovati uzorci izdvojeni iz homogene partije vina od najmanje 1000 litara, dok manji uzorci (do najmanje 100 litara) mogu sudjelovati uz pismeno obrazloženje proizvodnje.

Nagrađeni sudionici bit će obaviješteni do 6. svibnja, dok će se javna objava rezultata održati na ceremoniji u sklopu 19. Vinistre. Više informacija o oba događanja dostupno je na web stranicama Vinistre, www.vinistra.com .

Print Friendly, PDF & Email