Petak 29. 04. 2005.

11:00 – Promocija prvih inženjera vinarstva Poljoprivrednog odjela u Poreču, Veleučilišta u Rijeci (Sabornica u Poreču)

13.00 – Svečano otvaranje 12. Međunarodne izložbe "VINISTRA POREČ 2005" i obilazak Izložbe

15:00 – 16:00 – Domjenak (Restoran Balin)

16:00 – 17:00 – Dodjela diploma za studentsko vino studentima Stručnog

studija vinarstva Poreč (sala za degustaciju)

17:00 – 18:00 – Stručno vođene degustacije nagrađenih vina za organizirane i najavljene grupe posjetitelja (sala za degustaciju)

18:00 – 19:00 – Prezentacija GMO – FREE liste autohtonih proizvoda (štand udruge BIO ISTRA)

Izložba otvorena za posjetitelje do 20:00 sati.

Subota 30. 04. 2005.

13:00 – 15:30 – Okrugli stol "Malvazija istarska – sramežljiva ili uobražena ljepotica"

(Dvorana Balin)

16:00 – 18:00 – Predstavljanje vina i gastronomske ponude Dubrovačko – Neretvanske županije – Udruga "Plavac mali" (sala za degustaciju)

18:00 – 19:00 – Stručno vođena degustacija vina autohtone sorte Malvazija istarska za

organizirane i najavljene grupe posjetitelja

(sala za degustaciju)

Izložba otvorena za posjetitelje od 10:00 do 20:00 sati.

Nedjelja 01. 05. 2005.

12:00 – 14:00 – Mogućnost kušanja nagrađenih uzoraka maslinovog ulja (sala za degustaciju)

14:00 – 15:30 – Predstavljanje vina i vinara grada Zagreba (štand Grada Zagreba)

15:30 – 17:30 – 9. nacionalno prvenstvo Hrvatske za Sommeliere – Finalno natjecanje pred publikom (Hotel Pical)

17:30 – 19:00 – Stručno vođena degustacija vina autohtone sorte Teran za organizirane i najavljene grupe posjetitelja (sala za degustaciju)

20:00 – Svečana dodjela odličja za nagrađene izlagače proizvoda na Vinistri i svečano proglašenje pobjednika Sommeliera Hrvatske (Zajednička večera za nagrađene – Hotel Pical)

Izložba otvorena za posjetitelje od 10:00 do 20:00 sati.

Ponedjeljak 02. 05. 2005.

12:00 – 13:00 – Stručno vođena degustacija vina autohtone sorte Refošk za organizirane

i najavljene grupe posjetitelja (sala za degustaciju)

13:00 – 14:00 – Predstavljanje ekspedicije u postojbinu Malvazije "Malvasia Mediterranea 2005" (sala za degustaciju)

14:00 – 15:00 – Predstavljanje Međunarodnog Skupa "Malvazije na Mediteranu", 19-21. svibnja 2005. godine, u

organizaciji Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, Istituto Sperimentale per la Viticultura, Conegliano – Italija i Accademia Italiana della Vite e del vino (sala za degustaciju)

Izložba otvorena za posjetitelje od 10:00 do 20:00 sati.

ZATVARANJE IZLOŽBE U PONEDJELJAK 02. 05. 2005. u 20:00 SATI.