Sa stolova stotinjak izlagača na ovogodišnjoj Slatkoj Istri kolači su planuli u rekordnom roku. Ova se manifestacija tradicionalno priređuje u sklopu proslave blagdana Svete Marije Vele. Preksinoć je bilo izloženo 180 vrsta kolača, no nagrada za najbolje mogla je pripasti samo nekima. Tako je najbolje fritule pripremila Danijela Koraca iz Vranići, najbolju poveticu Neda Ivančić iz Ritošinog Briga, a nagrada za kroštule otišla je u Ferline kraj Pule, agroturizmu Marije Piljan. Obitelj Šajina u agroturizmu Ograde zna kako napraviti najbolju pincu, dok je najslasniji pandešpanj bio onaj Spomenke Ujčić iz okolice Paza. Recept za najbolji bucolaj imala je Oriela Fatorić iz Ferenci, tajnu domaćih paština skriva Dorijana Vratonja iz Katuna Lindarskog, a Marija Pastorčić spremila je najslađe cukerančiće. Za inovativnost je nagrađeno obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Oklen u Vrbanima, a priznanje za originalnost i tradicionalnost asortimana pripalo je Dragici Lukin iz Umaga.

U čemu je tajna najboljih kolača pitali smo nekoliko nagrađenih, a možda je najbolji odgovor dala Danijela Koraca, rekavši da »u istrijanskim kolačima ničega ne smi bit preveć, jer su se oni vajk delali u velikom siromaštvu«. Unatoč manjem broju izlagača nego lani, posjetitelja je bilo i više, a neki nisu mogli dočekati početak degustacije. Strogi pogledi zaštitara dali su im do znanja da su kolači do proglašenja najboljih samo za gledanje pa je pažnja svih morala biti usmjerena na koncert limenih glazbi iz Vižinade i Svetog Lovreča, duo Provin te mlade pjevačke nade iz Vižinade, Kaštelira, Buzeta, Karojbe i Pule. Teške muke prekinute su iza 22 sata, kad je voditelj Mauro uvidio da situacija postaje neizdrživa i dao znak za početak degustacije. Unatoč naporima voditelja i talentiranih mladih pjevača, pljesak je tada bio puno manji jer su ruke i pogledi većine bili usmjereni samo na prepune stolove na šterni.

Marina Damjan, Glas Istre