Smještena između turistički poznatijeg Vrsara i dominantnog Poreča, najmlađa istarska općina Funtana, s poznatom ribarskom tradicijom iz godine u godinu sve češće pronalazi načina kako da postane sve prepoznatljivija na turističkoj karti zapadnoistarske obale.

Svega obilja iz mora

S istim je ciljem u subotu na Rivi, preko puta kampa Puntica, održana već tradicionalna Fešta od sipa koja je mirisom, glazbom i okusom privukla brojne turiste, prvenstveno one iz nedalekih kampova (Valkanela, Bijela uvala, Zelena laguna, Istra … ), ali i domaće posjetitelje sladokusce koji su, u autentičnom okruženju funtanjanske luke, poželjeli uživati u slasnirn plodovima Jadranskog mora posljednjeg kalendarskog proljetnog vikenda. Već iza 18 sati gosti su mogli birati između ponude s pet štandova porazmještenih na primjerenoj strateškoj udaljenosti jedan od drugog. Nudile su se pečene srdele, salata od folpi, dagnje, odnosno pedoći, morski pas, lignje, tuna, kozice, brancin, orada, kapešante, kozice i škampi. Sve je izgledalo prilično svježe i ukusno, ali pošto se radi o Fešti od sipa odlučili smo se za ukusni rižoto od sipa s kojim nismo pogriješili.

Nažalost, nismo primijetili širi raspon ponude jela toga popularnog morskog glavonošca, kojih uistinu ne manjka, a po kojem je ova prva ovogodišnja ribarska gastromanifestacija, kojom se teži snažnije valorizirati i pozicionirati Funtanu kao jedinstveno mjesto gastronomskih doživljaja, dobila ime.

Pola stoljeća turizma

Jasno je da bi organizatori ubuduće trebali poticati domaće ugostitelje da, uz ostalu riblju ponudu, osmisle širi raspon ponude tematskih jela, kako bi se gastromanifestacija mogla razlikovati od uobičajenih ribljih fešti.

– Za prvu ljetnu riblju feštu smo sasvim zadovoljni. U odnosu na lanjsku mogu procijeniti da ima skoro isto posjetitelja, ali ova je ipak bolja. Vjerojatno ju je Turistička zajednica bolje promovirala i to se odmah vidi, kazao nam je agilni Miodrag Živković iz obližnjeg restorana Tonia, koji je tijekom večeri pokrivao prostor rive najbliži marini.

Čitave je večeri u Funtani, koja ove godine slavi pedeset godina organiziranog turizma u svom mjestu, vladala ugodna atmosfera, za što su se pobrinuli Baredinesaurusi, Bambus band i Funbox band koji su mnoge natjerali da zaplešu.

Anđelo Dagostin, Glas Istre