U subotu 14.12.2013. god. u restoranu „ISTRA“ u Taru s početkom u 17.00 sati, održati  će se 18. međunarodna manifestacija o maslini i kvaliteti maslinovog ulja. Skup je pod pokroviteljstvom Istarske županije, Općine Tar – Vabriga iTurističke zajednice Tar – Vabriga .

Temeljni cilj manifestacije je promidžba maslinovog ulja ekstra djevičanske kvalitete sa područja Istre te upoznavanje sa problematikom maslinarske djelatnosti.

Susret je plod i nastavak dugogodišnje uspješne suradnje maslinarske struke i udruga maslinara Istarske i Primorsko-goranske županije, talijanske provincije Friuli-Venezia-Giulia, Slovenije, Agronomskog fakulteta iz Zagreba i raznih univerziteta iz Italije.

Manifestacija će se odvijati prema slijedećem programu

 17,00  sati   Okupljanje uzvanika i gostiju
Otvorenje manifestacije, pozdravne riječi domaćina, organizatora i uzvanika

17,15 sati    Milan Antolović dipl.ing. Pročelnik odjela za poljoprivredu Istarske županije.
Osvrt na razvoj maslinarstva Istre

17,30 sati    dr.sc.Karolina Brkić Bubola,Institut za poljoprivredu i turizam Poreč
Utjecaj filtracije na kvalitetu i trajnost djevičanskih maslinovih ulja.

18,00 sati    Marina Lukićdipl.inž.preh.tehn.,Institut za poljoprivredu i turizam Poreč
Označavanje,reklamiranje i prezentiranje maslinovog ulja.

18,30 sati    dr.sc.Danijela Poljuha, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč.
Gospodarska valorizacija sorte maslina Porečka rosulja

19,00 sati   OKRUGLI  STOL
Diskusija po maslinarskoj problematici.
Moderatori: Đankarlo Žužić dipl. ing. agr

19,30 sati   Dodjela priznanja i odličja maslinarima za postignutu kvalitetu maslinovog ulja i  degustacija jela pripremljena na maslinovom ulju extra-vergine.