NEWS

Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč domaćin Međunarodnog natjecanja učenika ugostiteljskih i turističkih škola GATUS 2019

71708641_2507180149361129_2890579832784027648_o
09.10.2019. 23:58; Učitavanja: 126; Početna / Gospodarstvo / Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč domaćin Međunarodnog natjecanja učenika ugostiteljskih i turističkih škola GATUS 2019

GATUS je kratica za naziv Gastronomsko-turistički susreti škola.
Manifestacija je pokrenuta prije osam godina u Novom Mestu (Slovenija) i u međuvremenu je prerasla u mrežu škola u regiji, a čine je dvije do tri ugostiteljsko-turističke škole iz država od Slovenije do Makedonije.
Jednom se godišnje okupljaju na učeničkom natjecanju kojom prigodom nastavnici i ravnatelji razmjenjuju iskustva, primjere dobre prakse i proširuju suradnju kroz druge projekte.

I porečka se škola uključila u susrete i suradnju, te već pet godina za redom sudjeluje na natjecanjima. Na prošlogodišnjem GATUS-u održanom u rujnu u Beogradu, porečka je škola izvučena za idućeg domaćina.
Manifestacija okuplja 170 sudionika iz 15 škola: 120 učenika i 50 nastavnika i ravnatelja škola od 10. do 13. listopada 2019. učenici se natječu u tri discipline s poddisciplinama: kuharstvo sa slastičarstvom ( priprema slatkog i slanog jela), natjecanje konobara (postavljanje svečanog stola i priprema koktela), te natjecanje hotelijersko-turističkih tehničara u predstavljanju destinacije i izradi turističkog aranžmana.
Cijela se manifestacija, kao i smještaj sudionika, odvija u hotelima „Materada“ i „Laguna Park“ u uz logističku potporu i angažman stručnjaka „Plave lagune“.

Program natjecanja  GATUS-a 2019

Četvrtak, 10. lisopada 2019.

Do 17 sati

Dolazak sudionika i smještaj u hotel

Podjela akreditacija, programa događanja i promotivnih materijala

18-19 sati

Sastanak mentora i izvlačenje redoslijeda natjecanja

19,30-20,30 sati

Svečano otvaranje uz prigodni program

20 sati

Zajednička večera sudionika

 

Petak, 12. listopada 2019.

Do 9 sati

Doručak

8-18 sati

Natjecanje kuhara i slastičara (hotelska kuhinja i slastičarnica)

8-15 sati

Natjecanje konobara u postavljanju svečanog stola za 4 osobe, restoran hotela

10-14 sati

Natjecanje barmena: zadani koktel i slobodna kreacija, aperitiv bar ili terasa hotela

8,30-15 sati

Natjecanje hotelijersko-turističkih tehničara i turističko-hotelijerskih komercijalista u prezentaciji turističke destinacije i izradi turističkog aranžmana

15-15 sati

Ručak

11- 13 sati

Sastanak nazočnih ravnatelja škola na temu unaprjeđenja sustava natjecanja i nastavka suradnje među školama

16-18 sati

Predstavljanje tvrtke u kojoj su sudionici smješteni s naglaskom na politiku zapošljavanja

18-19 sati

Sastanak mentora

19 sati

Večera i druženje sudionika

 

Subota, 12. listopada

Do 8,30 sati

Doručak

8,30 -10,30

Vođeni razgled Poreča za goste

10,30 -16 sati

Izlet po Istri: Vrsar i Rovinj

16-20 sati

Slobodno vrijeme

20-24 sata

Svečana podjela priznanja, izbor idućeg domaćina, zajednička večera i druženje

 

Nedjelja, 13. listopada

Do 10 sati-doručak i odlazak sudionika

Print Friendly, PDF & Email
Advent 2019 S
Galerija S