Dobar glas daleko se čuje. Uvjerili su se u to i slastičari Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića pod vodstvom stručne učiteljice slastičarstva Biserke Udovičić u posljednjem tjednu mjeseca siječnja.
Bio je to tjedan slastica u pravom smislu riječi, 22 slastičara punom parom priprema, miješa, puni nadjevom, peče… Tih su se dana u kabinetu slastičarstva pripremale razne domaće, tradicionalne slastice počevši od kroštula, povetica, breskvica, radio šnita, štrudla sa sirom, štrudla s višnjama i palentom, pite od jabuka, suhih keksa…
U tjednu mnogobrojnih manifestacija i događanja u njima su uživali posjetitelji Pozice u Gradskoj knjižnici Poreč, natjecatelji biciklističke utrke Parenzana, posjetitelji međunarodnog festivala Več znanja za več turizma u Ljubljani.
U Noći muzeja 29. siječnja u slasticama, ali i kanapeima koje su pripremali učenici 3. thk razreda sa stručnim učiteljem kuharstva Edijem Herakom uživali su posjetitelji Zavičajnog muzeja Poreštine.

TUŠ