Ne treba naglašavati kakvim je reakcijama sjevernoistarska zona tartufa popratila takav županijski potez, jer »Zlatni tartuf« u primorskom Rovinju jednako je nevjerojatan po odabiru lokacije kao što bi bilo gastro natjecanje »Zlatni škamp« u kontinentalnim Livadama ili Buzetu. Ne začuđuju stoga ni oštriji komentari tipa – nije li to podilaženje, odnosno serviranje tartufa »pod nos« predsjedniku Uprave rovinjske Maistre Rencu Miletiću ili pak posredno predsjedniku Adris grupe Anti Vlahoviću, da bi im se Curić omilio.

Iako to nije prvo gostovanje »Zlatnog tartufa« na priobalju, reakcije na ovogodišnji odabir lokacije ipak su najžešće. U zoni tartufa nemaju ništa protiv promidžbe te gljive na priobalju, dapače žele da se ona troši i u Rovinju, Puli i Poreču, ali kada je o ovakvim međunarodnim gastro manifestacijama riječ, smatraju da se one trebaju održavati tamo odakle tartuf potječe, u centru svijeta te najkvalitetnije podzemne gljive.

Vrhunski, kažimo i to, elitni gastronomski festival zatvorenog tipa čiji je cilj medijska promocija tartufa pokrenut je u Istarskim toplicama uz rub Motovunske šume. Upravo je voljom županijskih krugova prije nekoliko godina preseljen u Kremenje, potom u Umag, a ove se godine konačno trebao vratiti kući, u postojbinu tartufa, gdje mu je i mjesto. Prema prvotnim informacijama, objavljenima u županijskom gastro vodiču »Tartuf od Istre« te onima izrečenim na općinskoj presici oprtaljskih Dana tartufa, »Zlatni tartuf« trebao se održati u rustikalnom ambijentu Restorana Zigante u Livadama, u kojem su ovoga ljeta uređeni novi prostor i suvremena kuhinja. No tjedan-dva prije njegova održavanja na adrese novinara stigao je izmijenjeni županijski hodogram, u kojem je navedeno da se »Zlatni tartuf« održava u rovinjskom hotelu Eden.

U režiji resornog županijskog odjela i Turističke zajednice, koji su to doista odradili besprijekorno te okupili brojnu europsku gastro i novinarsku elitu, u Restoranu Zigante je, valjda kao kompenzacija, održana tek međunarodna gala večera »Hommage istarskom tartufu« belgijskoga kuhara Luigija Ciciriella. »Zlatni tartuf« preksinoć je pak zabljesnuo u Rovinju.

Gordana ČALIĆ ŠVERKO, Glas Istre